Centonze - Extra virgin olivenolje - 6 - 500ml

Lotto bestående av 6 flasker på 500 ml med litografisk trykk av økologisk ekstra jomfrololje produsert av Azienda agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Flasker med reproduksjon av enkelte bilder fra sicilianske lokaliteter.
Økologisk olje med svært høy tetthet og fyldig utseende. Dyp grønn farge med gullgul skimmer.
Krydret og urteaktig, tydelig og vedvarende. Smak fruktig medium, rund og fyldig.
Stor balanse med ettersmak av tomat og søt mandel.
Ideell til fisk, både rå og kokt, men også til bønnesupper, kjøtt av rødt kjøtt og alle retter basert på grønnsaker.

Vår olje er et “unicum” nettopp på grunn av stedets særtrekk. Faktisk får oliventrærne næring fra mineralene rike i tufsteinen de stolt står på.
Beliggenheten gir oliven og olje en uventet sensorisk harmoni, selv om Nocellara del Belice, Cerasuola og Biancolilla kjennetegnes av markante kvalitetsnoter som er typiske for sicilianske kultivarer.
Oljen Centonze kjennetegnes som et rent og ideelt næringsmiddel for å fremheve alle smaker i det mediterrane kjøkkenet, med sin grønne farge, fruktige duft og en rik og kompleks aromakomposisjon.
Dette er kvalitetene som har gjort bedriften til en ledende aktør med talrike anerkjennelser nasjonalt og internasjonalt, helt til den i mai 2015 ble utpekt som Slow Food Presidio for olivenolje ekstra vergine.