2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flaske (0,75 l)

Ny årgang 2022!!!

Cantina Valentini
Navn Trebbiano
Format 0,75 Lt
År 2022
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Drue Sort Trebbiano
Serveringstemperatur 12/15 °C
Region Abruzzo
Alkoholinnhold 12%
Land Italia

Detaljert oversikt

Trebbiano di Valentini er en legendarisk hvitvin, en av de største italienske vinene. Drivkraften kommer fra entusiaster, og navnet Valentini fremkaller følelser knyttet til denne historiske vingården som har vært i drift siden 1600-tallet i Loreto Aprutino. I tillegg til Montepulciano og Trebbiano, produserer de en ekstraordinær olivenolje. Produksjonen er tradisjonell, uten sertifikasjoner eller slagord, for det som teller er innholdet i flasken. Trebbiano kommer fra rene druebiller dyrket i Loreto Aprutino, med håndplukking og grundig sortering. Fermenterer i treskåler/tønner av tre med innfødte gjær, og modner ett år i eiketønner på 50 eller 70 hl, uten klarering eller filtrering. Trebbiano har en fortryllende gyllen farge som går mot gull.

På lukten

Intens, dyp og flerdimensjonal duft. Duften veksler mellom blomster, sitrusaktige toner, torrefaksjoner og svovelaktige innslag. Duftene følger hverandre og flettes inn i en festlig dans. Med friskhet blir ganen fylt av sitrusnoter, kamille og hasselnøtt. Gul stråfarge med gyldne refleksjoner. Komplekse og intense notater av moden frukt, hvit sjokolade og hvite blomster.

På smak

Smaken er delikat, elegant og svært vedvarende, med en saltaktig avslutning uten avbrudd.

Glass

Stort glass. Perfekt for hvitviner med god struktur og intensitet, som trenger oksygen for å åpne seg helt og utvikle sitt intense og komplekse aromatiske spekter.

Åpning

For å nyte en fullt artesanal vin anbefales det å la den oksidere i minst 15-30 minutter før degustasjonen.

Speditionen vil foregå ved å sette flasken i polystyren som beskytter mot støt og temperaturendringer, og i dedikert eske via ekspresslevering.
IKKE sender jeg til Tyrkia, Israel eller Korsika.