Saint James 1885 - 1.0 Liter

Saint James 1885 (1 liter / 47% ABV) – et legendarisk verk i spritsens historie

Destillert på Martinique i 1885, står denne ekstraordinære uttrykket fra Saint James som en av de eldste, mest sjeldne og mest feirede rommene som finnes. Produsert i løpet av gullalderen ved Saint-Pierre-destilleriet før den tragiske utbruddet av Mont Pelée i 1902, gir den et en unik innblikk i 1800-tallets romhåndverk som ikke kan gjentas. Flasket ved en bemerkelsesverdig 47% ABV - en signaturstyrke for Saint James' historiske utgaver - ankommer i merkevarens ikoniske firkantede glassflaske importert av Lambert. Årtier med flaskealder har forvandlet ånden, og rundet dens opprinnelige friske sukkersirupsprofil til en dyp, fløyelsmyk eliksir. Bouqueten avdekker komplekse nyanser av lagret lær, rik marmelade, mørk sjokolade, cedertre og delikate cigarblokkdufter. På ganen leverer den en harmonisk struktur dominert av tørkede frukter, varm krydder, riste nøtter og subtil eik, som avsluttes i en usedvanlig lang, meditativ finish. Oppbevart i private samlinger i generasjoner, er den samlede tilstanden til etiketten, glasset og fyllingsnivået bemerkelsesverdig godt bevart gitt sin store alder. Av alle romentusiaster og historikere blir den universelt ærbødig, og representerer mye mer enn en væske – den er et flytende artefakt av enorm historisk verdi. Denne loten presenterer en monumentalt mulighet for samlere som søker et ekte hellig graal av rom-håndverkets arv.