Kininvie 23 years old - 70cl

Kininvie ligger på samme område som Balvenie-destilleriet. Produksjonen startet 4. juli 1990, og i oktober 2010 ble destilleriet midlertidig stengt. Dette i forbindelse med at det nye destilleriet til William Grant & Sons, Ailsa Bay, kom i drift. Ifølge rapporter startet produksjonen igjen midt i 2012. Kininvie har en 10 000 liters rustfri stål meskekar og ti vaskestiller. Destillasjonshuset inneholder tre wash stills og seks spirit stills. Disse er fullstendig datastyrte og varme med damp. Kininians totale kapasitet er 4,8 millioner liter, selv om bare 2,2 millioner liter produseres. Denne produksjonen brukes fullt ut for Grant’s-blendene og den populære triple malt Monkey Shoulder. Så langt har bare et fåtall flaskninger vært tilgjengelige på markedet som single malt, delvis under Hazelwood-merket og nå tre under det faktiske navnet Kininvie. Alle var kun tilgjengelige for travel retail.

Smaksnotat
Farge: pale gold. Nese: komplekse aromaer av moden frukt, vanilje og karamell, med fine blomsterpreg. Smak: silkemyk, preg av søt vanilje, frisk sitrus og appelsinskall smelter sammen med krydderpreg fra eiken, spesielt kanel og muskat. Finishen er lang og delikat søt, med en fin balanse mellom eike- og kryddernoter.