Acetaia Giusti - Balsamicoeddik - 5 - 250ml





Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 142317 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Lot med fem flasker à 250 ml fra Acetaia Giusti i Emilia Romagna, Italia, PDO Aceto Balsamico e Olio EVO, inneholder Aceto di vino, Saba, Agrodolce Bianco, Trøffelolje og Extra Virgin Olivenolje; Tilstand Ny.
Beskrivelse fra selgeren
Et sett bestående av 5 flasker av ulike typer eddik og olje produsert av ACETAIA GIUSTI, Emilia Romagna - Italia.
VINEDIK
Vinedik er et modnet produkt som modnes lenge i store eikefat, som demper skarpheten og gir i løpet av årene intense dufter og treslag-aktige noter.
SABA
Saba, det emiliano navnet for kokt must, er et ferskt produkt som allerede var i bruk i området i antikkens Roma. Musten fra lokale druer blir kokt utendørs i mange timer, konsentrert til å bli spesielt søt og tykk. Tradisjonelt passerer den til oster, og på grunn av sin sødme har den blitt gjenopptatt i patisserie for bruk på iskrem, kremer og desserter basert på ricotta.
AGRODOLCE BIANCO
Agrodolce Bianco Giusti oppstår fra myk pressing av Trebbiano-druer, som gir en særlig søt saft. Denne blandes deretter med hvitvinedik av høy kvalitet, og modnes i franske eikefat og ask. Slike prosedyre bevarer de mest fruktige og blomsteraktige aromaene i druen, og skaper en meget behagelig smak på grunn av kontrasten mellom lav syre og søte noter av gule frukter og tørkede sitrusfrukter. Frisk og balansert, den er særdeles allsidig og enkel i bruk.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
Olivenolje Extra Virgin Giusti al Tartufo er en utsøkt smakstilsetning laget av en delikat blanding av extra virgin olivenolje og dehydrerte tartufflak. Denne kombinasjonen gir en smakstilsetning preget av den karakteristiske aromaen av trøffel og de vegetale nyansene i olivenoljen. Fengslende og langvarig, Giusti olivenolje al tartufo er en allsidig og balansert smakstilsetning som med noen få dråper kan forsterke smaken i enhver oppskrift og forberedelse, fra antipasti som kjøttretter til første retter som pasta og risotto, til andre retter med kjøtt, fisk og grønnsaker.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Giusti representerer et fremragende utvalg hentet fra de mest representative sicilianske oliventyper. Oliven høstes for hånd, som før, og behandles innen få timer med et avansert, kaldt-pressed system som bevarer alle nærings- og sanseegenskaper. Resultatet er en olivenolje med middels fruktighet, preget av noter av grønn tomat, artisjokk og mediterrane urter.
Ideell for alle forberedelser, både rå og tilberedt. Spesielt godt til å smaksette grønnsaker, salater, bønnesupper og andre kjøtt- og fiskeretter.
Historien til selger
Et sett bestående av 5 flasker av ulike typer eddik og olje produsert av ACETAIA GIUSTI, Emilia Romagna - Italia.
VINEDIK
Vinedik er et modnet produkt som modnes lenge i store eikefat, som demper skarpheten og gir i løpet av årene intense dufter og treslag-aktige noter.
SABA
Saba, det emiliano navnet for kokt must, er et ferskt produkt som allerede var i bruk i området i antikkens Roma. Musten fra lokale druer blir kokt utendørs i mange timer, konsentrert til å bli spesielt søt og tykk. Tradisjonelt passerer den til oster, og på grunn av sin sødme har den blitt gjenopptatt i patisserie for bruk på iskrem, kremer og desserter basert på ricotta.
AGRODOLCE BIANCO
Agrodolce Bianco Giusti oppstår fra myk pressing av Trebbiano-druer, som gir en særlig søt saft. Denne blandes deretter med hvitvinedik av høy kvalitet, og modnes i franske eikefat og ask. Slike prosedyre bevarer de mest fruktige og blomsteraktige aromaene i druen, og skaper en meget behagelig smak på grunn av kontrasten mellom lav syre og søte noter av gule frukter og tørkede sitrusfrukter. Frisk og balansert, den er særdeles allsidig og enkel i bruk.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
Olivenolje Extra Virgin Giusti al Tartufo er en utsøkt smakstilsetning laget av en delikat blanding av extra virgin olivenolje og dehydrerte tartufflak. Denne kombinasjonen gir en smakstilsetning preget av den karakteristiske aromaen av trøffel og de vegetale nyansene i olivenoljen. Fengslende og langvarig, Giusti olivenolje al tartufo er en allsidig og balansert smakstilsetning som med noen få dråper kan forsterke smaken i enhver oppskrift og forberedelse, fra antipasti som kjøttretter til første retter som pasta og risotto, til andre retter med kjøtt, fisk og grønnsaker.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Giusti representerer et fremragende utvalg hentet fra de mest representative sicilianske oliventyper. Oliven høstes for hånd, som før, og behandles innen få timer med et avansert, kaldt-pressed system som bevarer alle nærings- og sanseegenskaper. Resultatet er en olivenolje med middels fruktighet, preget av noter av grønn tomat, artisjokk og mediterrane urter.
Ideell for alle forberedelser, både rå og tilberedt. Spesielt godt til å smaksette grønnsaker, salater, bønnesupper og andre kjøtt- og fiskeretter.

