Glenfarclas 1996 12 years old Premium Edition - Sherry Casks - b. 2009 - 700ml

Glenfarclas 1996/2009 Premium Edition Vintage, Sherry Casks, 46%, 700 ml

12 år gammel, destillert i 1996 og flasket 30.08.2009. Det er en blanding av 12 tønner: 680-684, 1488, 7024-7029

Glenfarclas har mestret whiskyen med sherryinfusjon, og denne ligger ikke utenfor.

Tønner:
680 - 684 destillert 15.02.1996
1488 destillert 25.03.1996
7024 - 7029 destillert 20.11.1996

Nese: Frisk og ungdommelig nese, men ikke for ung. Den er sherryinfisert til det maksimale og veldig søt, men ikke overdrevet søt. Jordbær, kanel, og det er noe bitterhet som skjuler seg under all den søte sherryen.
Smak: Mindre søt enn i nesen og mer moden med espresso-bitterhet og sjokolade, bringebær & jordbær, kanel og eik.
Etter finish: Medium lengde med eikekrydder, espressogrunn, bær og kanel.