Springbank 18 years old - b. 2026 - 70cl

Nese: en ganske medisinsk utgave (i seg selv, men spesielt etter 30-års), om enn litt sjenert. Salt sjøluft, med en svak røyk av torv, marmelade, bandasje og lær. Den typiske industrielle siden er dempet: fuktige blader, noen dråper motorolje. Deretter våt kritt, hint av mandelolje, muskat og gamle metallverktøy. Sherryn tar bort noen av de fruktigere tonene, men tilfører ikke mye, noe som gjør det litt ubestemt.

Smak: oljete men fortsatt litt tynn. Saltet deig, hvit pepper, flere maritimt preg og mer vått kritt. En gnist av eplehagefrukt dukker opp midt i ganen (grenser mot tropisk, deilig), sammen med kandiserte sitroner, lær og aske-røyk. Så hint av bakstekrydder og tilbake til metallverktøy og en vag støvaktig følelse.

Etterverk: ikke for lang, svart pepper og aske, men forsvinner litt for raskt.