The Nikka 40 years old 80th Anniversary - 700ml

Destilleri: Nikka
Alder: 40 år
Alkoholinnhold: 43,0 %
Volum: 70 cl
Årgang: Ikke årgang
Tilstand: Forseglet, uåpnet

Nikka Whisky er en hjørnestein i japansk whisky-produksjon, grunnlagt av Masataka Taketsuru, ofte betraktet som «Japans whisky-far». Etter studier i Skottland etablerte Taketsuru Yoichi-destilleriet i Hokkaido i 1934, valgt på grunn av et klima som ligner Skottland, fulgt av Miyagikyo-destilleriet i Sendai. Nikka har opparbeidet seg et enestående internasjonalt rykte for sitt mangfold av whiskyer, fra single malts til bemerkelsesverdige blends, og blir høyt æret av connaisseurs og samlere for sitt håndverk og historiske betydning. Dens begrensede utgivelser er særlig ettertraktet, og tiltrekker seg betydelig oppmerksomhet i det globale sekundærmarkedet.

Nikka 40 Year Old er en usedvanlig sjelden og høyst ettertraktet uttrykk, som representerer toppnivået i Nikkas blandingkunst og den enorme alderen til sine beste stocker. Denne utgivelsen består vanligvis av et nøye utvalgt utvalg whiskyer destillert ved både Yoichi- og Miyagikyo-destilleriene, modnet i fire tiår i en kombinasjon av nøye utvalgte eiketønner som ofte inkluderer sherry og ex-bourbon. Den ekstreme alderen og den begrensede produksjonen gjør det til en eksepsjonell samleobjekt, som legemliggjør et dypt stykke av japansk whisky-historie og byr på en enestående smaksopplevelse som få vil oppleve. For seriøse samlere symboliserer denne flasken det ultimate vitnemålet om Nikkas arv og grunnleggerens varige ettermæle.

Smaksnotater:
Farge: Dyp ravfarge med rike mahognytoner.
Lukt: Kompleks og dyp, avslører lag av tørkede frukter, antik skinn, polert treverk, mørk sjokolade og en hint av eksotiske kryddere, sammenvevd med en subtil maritim innflytelse og gamle sherry-noter.
Gane: Luksuriøst glatt og bemerkelsesverdig elegant, med en initial eksplosjon av søte plommer og fiken, som utvikler seg til noter av lagret eik, pipe-tobakk, santaltre og en delikat røyksmak, balansert av en sofistikert rancio og en fløyelsmyk tekstur.
Etterklin: Eksepsjonelt lang og utviklende, som etterlater inntrykk av ristet kaffebønner, mørk honning, vedvarende krydder og en mild, varmende omfavnelse av lagret treverk, og ender i en tørr og utrolig tilfredsstillende avslutning.