Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

INGREDIENSER: Einebær, Esmolfe vill-eple, sitronverbena, appelsinskall og sitronskall, korianderfrø, nelliker, vanilje, kanel.

DESTILLASJONSPROSESS
Starter med en destillasjon basert på fersk Esmolfe Bravo-eple. Alle botaniske ingredienser destilleres separat og alkoholinnholdet justeres deretter, og en blanding lages av alle destillatene. Etter dette gjøres en post-destillasjonsinfusjon med kanel og vanilje.

SMAKNOTATER
Det er en glatt gin med en unik aroma, dominert av sitrussmaker – kommer fra appelsinskallet –, den myke sødmen fra Esmolfe Bravo-eplet og vanilje, samt den gjenkjennelige einer. De mest subtile pregene i denne ginnen kommer fra nellik og korianderfrø, og ved slutten av smakingen kjennes den lille krydderheten fra Lúcia-Lima.

HISTORIE
Det som kjennetegner Sharish Gin er at vi bruker hovedsakelig ferske og lokale produkter, samt infusjon/destillasjonsmetoden som brukes med tradisjonelle portugisiske stavkjerner og en langsom destillasjonsprosess som favoriserer kvalitet.
Det er ikke mulig å tenke gin uten å tenke på mennesket. Og historien om skaperen, António Cuco, er like autentisk som han er. I en periode med arbeidsledighet, og takket være en utrolig entreprenørskap, gikk António Cuco fra å være en enkel kjennersom av gin-drinken til å bli en sann “smak-alchemist”, i stand til å skape et emblemativt og internasjonalt anerkjent merke.
Som inspirasjon vendte António Cuco tilbake til å hente lukter og smaker fra barndommen, som Bravo de Esmolfe-eplet, som hans oldeforeldre ga ham å spise på Borba-markedet, og sitronverbena, en duft som minnet ham om teen som S. Manços laget til snacks. Han kombinerte disse minnene med botaniske ingredienser, sitrusfrukter og andre ingredienser, alt fra sitt land, for å komme fram til den endelige formelen for Sharish Gin.
Sharish Gin, hvis originaloppskrift forblir uendret, har gått fra en hjemmelaget drikk, laget for å gi bare til noen få venner, til en premium drikk av anerkjent kvalitet og et destilleri på 1 400 m2 med en omsetning som beløper seg til R$1 300 000, 00 (2018). Det er hos Sharish Gin-destilleriet at det finnes det første og eneste Gin Interpretation Center på den iberiske halvøy, hvor mer enn 6 000 mennesker har passert på bare ett rom og på bare ett år. Sharish er et voksende merke som gjør seg klart for fremtiden.

VIKTIG: Dette er et repeterende auksjonstilbud. Forseglingenummeret(ene) du ser på bildene kan avvike fra nummeret(ene) på flasken(e) din(e).