Biercee - Thesis Antithesis - 700ml - 4 flasker

Biercée Gin er en 100% belgisk gin. Siden 1946 har den blitt destillert ved bruk av tradisjonelle, håndverksmessige metoder i Ragnies, nær Waterloo. Mesterdestillatører Christophe Mulatin og Pierre Gerard samlet sine ulike smakprofiler og personligheter for å skape denne gin (gIN). Botaniske ingredienser inkluderer einer, spisskummen, koriander, sitrus, kakao, ferske humler, maltalkohol, fennikel, appelsin og sitron, samt krydder som lavendel, vanilje og anis. På nesen er det duft av fersk koriander og florale noter. Smakene av koriander og spisskummen er sterkt fremtredende. Smaken er en eksplosjon av sitrus og urteaktige noter, som leder til en lang avslutning.