SirDavis - Rye Whisky with Sherry Finish - 70cl - 2 flasker

SirDavis Whisky Beskrivelse
Fire generasjoner fra Davis Hogue laget whisky på sin jord, og hans arv æres av hans tipptippoldemor Beyoncé Knowles-Carter.

Den ikoniske femtidige vinneren av International Whisky Competition Master Distiller of the Year Dr. Bill Lumsden har valgt å lage SirDavis, som har bidratt med sin ekspertise, opparbeidet innenfor skotsk industri, for å omdefinere smakprofilen til amerikansk whisky. Med en unik mash bill på 51 % rug og 49 % bygg, ble brenningen utsatt for en sekundær modning i sherry-fat, noe som har rundet rugens typiske krydrede noter med strukturerte smaker av saftige røde frukter. Som en hyllest til Beyoncé's røtter er SirDavis ferdigstilt, blandet og tappet i hennes hjemstat Texas.

Fra denne enestående amerikanske whiskyen, kan man forvente en duft av syrlige Sevillan-apelsiner som smelter sammen med myke, solsvarte rosiner, mens de svermede krydderne nellik, kanel og ingefær leker med luksuriøse noter av Demerara-sukker og toffee. Rike og smøraktige toffeesmaker på gane følges av et utvalg av krydder med kanel, nellik og klassisk rugkrydder i front. Kryddersmaken etterfølges av myke maltige og kjeksaktige noter blandet med en livlig sitrus-toppnote, før en avslutning av honning, saftige sultanar og modne kirsebær.