1994 Bodegas Roda, Roda I - Rioja Reserva - 6 Flasker (0,75 l)

1994 Roda 1 reserva. Rioja.
Level: high shoulder.
Capsule: very good.
Label: excellent.

Key Details & Background:

• Produsent: Bodegas Roda, grunnlagt på slutten av 1980-tallet i Haros historiske Barrio de la Estación.
• «Roda I»-stilen: Bodegas Roda skiller produksjonen etter fruktprofil. Flasker merket med svart kapsel og tekst Roda I representerer cronier som gir en mørkere, svartfruktprofil (dominert av plomme, mineraler og sjokoladetoner).
• 1994-årgangen: Denne spesifikke årgangen regnes bredt som et legendarisk, referanseår for Rioja. Klimaet var usedvanlig tørt og auster, noe som ga svært konsentrert frukt. For denne nøyaktige årgangen består blandingen av omtrent 83 % Tempranillo og 17 % Garnacha, og opprettholder en kraftig, men stilfull struktur.

Smaksprofil & Nåværende status

Historisk bemerket kritikere som Stephen Tanzer dens supermodne, komplekse aromaer av rips, kanel og lakriste med en kraftig fruktstruktur. Gitt dens eksepsjonelle strukturelle kjerne og tiårene som har gått, vil en veloppbevart flaske vise avanserte tertiære trekk:
• Visuelle: En elegant brusting/teglrød fargeendring langs glasskanten.
• Aromaer: Saftige og jordnære noter som sedertre, furu, røyk, jernoksid eller tørket blod.
• Smak: En tett kjerne av mørk kirsebær- eller plommefrukt rammet inn av munnfullende, fullt polerte, fløyelsmyke tanniner og komplekse balsamiske aksenter.
Serveringsforslag: Hvis du har tenkt å åpne denne flasken, la den stå oppreist i 24 timer på forhånd slik at eventuell naturlig bunnfelling får sette seg. Fordi det er en eldre årgang, bør du vurdere å dekantere den forsiktig like før servering for å la den få puste, og følge med på hvordan aromaene utvikler seg gjennom kvelden.