Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

INGREDIENTS: Einerling, Esmolfe vill eple, sitronverbena, appelsin- og sitronbørste, korianderfrø, nellik, vanilje, kanel.

DESTILLATION PROCESS
Starter med en destillasjon basert på frisk Esmolfe Bravo-apple. Alle botaniske ingredienser destilleres separat og alkoholinnholdet korrigeres deretter og en blanding lages av alle destillatene. Etter dette gjøres en etterdestillasjon-infusjon med kanel og vanilje.

TASTING NOTES
Det er en glatt gin med en unik duft, dominert av sitrusnoter –Coming from the orange peel–, den myke sødmen fra Bravo de Esmolfe-apple og vanilje, samt den gjenkjennelige einer. De mest subtile pregene i denne ginen kommer fra nellik og korianderfrø, og mot slutten av smakingen kjennes den lille krydretheten til Lúcia-Lima.

HISTORY
Hva som skiller Sharish Gin er at vi bruker hovedsakelig ferske og lokale produkter, samt infusjons-/destillasjonsmetoden som brukes med tradisjonelle portugisiske destillerier og en langsom destillasjonsprosess som favoriserer kvalitet.
Det er ikke mulig å tenke gin uten å tenke på mennesket. Og historien om dens skaper, António Cuco, er like autentisk som han er. I en periode med arbeidsledighet og takket være en utrolig entreprenørskap, gikk António Cuco fra å være en enkel kjennere av gin-drikken til en ekte “smaksalkemist”, som kunne skape et emblematisert og internasjonalt anerkjent merke.
Som inspirasjon gikk António Cuco tilbake til å hente frem lukter og smaker fra barndommen, slik som Bravo de Esmolfe-apple, som oldeforelderen ga ham å spise på Borba-markedet, og sitronverbena, en duft som minnet ham om teen S. Manços laget ved småspisingen. Han kombinerte disse minnene med botaniske urter, sitrusfrukter og andre ingredienser, alt fra hans land, for å komme frem til den endelige formelen for sin Sharish Gin.
Sharish Gin, hvis oprinnelige oppskrift forblir uforandret, har gått fra en hjemmelaget drikk, laget for å gi til bare noen få venner, til en premium drikk av anerkjent kvalitet og et destilleri på 1 400 m2 og en omsetning som beløper seg til R$1 300 000. 00 (2018). Det er ved Sharish Gin-destilleriet at det ligger det første og eneste Gin Interpretation Center på Den iberiske halvøy, der mer enn 6 000 mennesker har passert gjennom på bare ett rom og på bare ett år. Sharish er et voksende merke som forbereder seg til fremtiden.

VÆR OPPMERKSOM: Dette er et gjentakende auksjonstilbud. Forseglingenummeret du ser på bildene kan avvike fra det eller de som er på flasken din.