Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 flasker

Évadé, lansert i 2019 er det første franske single malt-whisky, preget av håndverk og råvarer utelukkende fra Frankrike. Ufiltrert, uten fargestoffer eller tilsetningsstoffer, tilbyr hver versjon en unik aromaprofil, destillert i Charentais-destesiller og lagret i forskjellige typer fat. Nedenfor følger et sammendrag av de tre hovedutgavene: Single Malt, Peated og Red Wine Cask Finish, sammen med sine fremhevede priser.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
Modnet i 3 til 5 år i seks typer fat (nytt og gammelt fransk eik, nytt amerikansk eik, bourbon, cognac og Burgund-rødvin), og gir en rik og kompleks opplevelse. Nese: Voluptøs, med noter av nøtter, mørk sjokolade, lynghonning og kokt eple. Smak: Rik, med flambert eplekake, karamellsirup, lønnesirup og muskat. Etter: Vedvarende, med karamell og hardt treverk. En balansert whisky som reflekterer det franske savoir-faire, ideell for de som søker en tilgjengelig og allsidig single malt.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Modnet i 4 til 7 år i bourbon-fat (Heaven Hill) og amerikansk eik, med torv fra Hamburg som tilfører botaniske hasjoner. Nese: Rett fram, røykfylt og floral. Smak: Delikat, med karamellpudding, vaniljekrem, kaprifol og lyng. Etter: Elegant, floral og urteaktig. Med et torvinnhold på 35 PPM, kombinerer denne whiskyen mykheten til en single malt med et røykfylt preg, og vekker et friskt og ungt uttrykk, med en gjennomsnittlig vurdering på 82,07/100 på Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Modnet i 3 til 5 år i whisky-fat og tilpasset i Grand Cru-barlings av Bordeaux-vin, fremhever denne whiskyen sin fruktige profil. Nese: Fruktig og avrundet, med modne røde bær, kokte ferskener og aprikoskompott. Smak: Silkeaktig, med vinøse, tanniske noter, gule ferskener og teblader. Etter: Vedvarende, tørr, fruktig og krydret. Vinenes innflytelse gir en unik kompleksitet, ideell for elskere av intense smaker.
#whisky #grandcru #limitededition #collection