Wolfburn 10 years old Gessner Third Edition - 70cl

Nytt Slipp.

Wolfburn Gessner tredje utgave 10 år gammel

Den nordligste destilleriet på det skotske fastlandet ser tilbake på en historie rik på tradisjoner: opprinnelig grunnlagt i 1821 ble Wolfburn-destilleriet gjenopplivet i 2013 ikke langt fra de historiske ruinene. Det ikoniske logoet til destilleriet, Seawolf, stammer fra en linjetegning av Zürcher naturforsker og polyhistor Conrad Gessner (1516–1565) fra verket The History of Four Footed Beasts and Serpents. Den eksklusive sveitsiske Gessner-serien hedrer denne historiske forbindelsen. For den ettertraktede tredje utgaven modnet den nobel Highland Single Malt i mer enn ti år i tre utvalgte Pedro Ximénez Quarter Casks. Tappet i en kraftig alkoholkraft på 55,0 % vol. og strengt begrenset til bare 720 flasker verden over, fortryller denne whiskyen med overdådig sødme, mørke fruktaromer og fyldige eikestrøk av krydder.

Våttype: Fullt lagret etter mer enn 10 år i utvalgte Pedro Ximénez (PX) Sherry Quarter Casks
Farge: Mørk, glansfull ravfarge

Duft: Rik, flerlaget og dypt; mørke aromaer av saftige rosiner og kraftig melasse kombinerer med moden eik og solbrente, helt modne frukter
Smak: Perfekt balansert med elegant sødme; Noter av flytende honning og mørk melasse møter søte sultanar, fin karamellpudding og milde krydder
Ettersmak: Buitengewoon lang og aromatisk med ettertoner av mørke bær, myk eik og delikate søte sherrynoter