2022 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Flaske (0,75 l)

Ny årgang 2022!!!

Cantina Valentini
Navn Trebbiano
Format 0,75 L
År 2022
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Drue Trebbiano
Serveringstemperatur 12/15 °C
Region Abruzzo
Alkoholinnhold 12%
Land Italia

Detaljert kort

Trebbiano di Valentini er en legendarisk hvitvin, en av de største italienske vinene. Verdsett av entusiaster, gir navnet Valentini assosiasjoner til denne historiske vingården som har eksistert siden 1600-tallet i Loreto Aprutino. I tillegg til Montepulciano og Trebbiano produserer de enestående olje. Produksjonen er tradisjonell, uten sertifiseringer eller slagord, ettersom det som teller er innholdet i flasken. Trebbiano kommer fra druer dyrket i Loreto Aprutino, med håndhøsting og nøye utvalg. Fermenteres i tresykker med villgjær, modner ett år i eikefat på 50 eller 70 hl, uten klarering eller filtrering. Trebbiano har en fortryllende dyp gul farge som skifter mot gyldent. Til nose presenterer hvite blomster, hegg, kaffe og hvit kjøttfrukt. I smaken er det mesterlig og kledd, med kjøttaktig smak, friskhet og mineralitet. Langvarig og uforglemmelig, hvert år viser skjønnhet og unike nyanser.

Til Gjennomsyn
Farge: strågul med grønne refleksjoner.

Til Nese
Intens, dyp og flerdelt aromatisk bukett. Duftene veksler mellom florale, sitrusnoter, ristede noter og svovelaktige innslag. Duftene følger hverandre og veves inn i en festlig dans. Med friskheten trekker gane inn sitrusnoter, kamille og hasselnøtt. Farge: strågul med gyldne refleksjoner. Nesa er kompleks og intens med noter av moden frukt, hvit sjokolade og hvite blomster.

Til Smak
Smaksprøven er delikat, elegant og svært vedvarende, med en salt finish uten avbrudd.

Glas
Brett bredt glass. Ideelt for hvite viner med god struktur og intensitet, som trenger oksidasjon for å åpne seg fullt og utvikle sitt intense og komplekse aromakorpus.

Åpning
For å nyte et håndverkvin fullt ut, anbefales det å la det oksidere i minst 15–30 minutter før degustasjonen.

Forsendelsen vil foregå ved å plassere flasken i polystyren isolasjon slik at den er beskyttet mot støt og temperaturendringer, og i eget kartong via speditør.
IKKE sendes til Tyrkia, Israel og Korsika.