Martell - Napoleon Cognac Cordon Noir - b. 1990-tallet - 70cl

En sjelden, avviklet vintageflaske av Martell’s berømte Cordon Noir Napoléon Cognac, som dateres til [1990-tallet]. Plassert over standard V.S.O.P. og laget av lagrede eaux-de-vie valgt fra Cognacs toppcrus, denne ikoniske mørkeflasken bærer betydelig samlerprestisje.

Enestående vintageflaske av Cordon Noir Napoléon Cognac fra det fremste hus Maison Martell (grunnlagt 1715).

Først introdusert i 1977 og produsert gjennom 1980-årene og 1990-årene, ble Cordon Noir skapt som en forhøyet, høynivå Napoléon-klassifisert Cognac. Blandet av fine eaux-de-vie lagret mellom 15 og 20 år, primært hentet fra fire av Cognacs fineste vekstregioner (inkludert den verdsatte Borderies og Grande Champagne cru), gir det en rik bro mellom V.S.O.P. og X.O.-nivåer.

Destillert ved Martell’s historiske metode hvor man utelukkende arbeider med klare, bunnfrie viner, modnet i fine-grain Tronçais-eikefat. Presentert i sin karakteristiske, mørke frostede flaske med svarte etikettdetaljer og et sentralt voks-segl-emblem, reflekterer det luksuspakkingen fra siste del av 1900-tallet.

I glasset avslører den en dyp mahogny-kobberhue med varme ravskjær. Bouqueten åpner med rike aromaer av kandisert appelsinskall, tørket fiken, fruktkake, ristede mandler, kakao, polert sedertre og subtile lærnoter. På ganen er den fyldig, silkeaktig og harmonisk, og avsluttes med en lang, elegant ettersmak preget av vedvarende eikeluk og delikate bakekrydder.