Balvenie 14 years old Golden Cask - b. 2010 - 70cl

Denne sjeldne Balvenie Golden Cask 14 Year Old (flasket i 2010; flasketilknytning som starter med L6U) er en spesiell single malt whisky fra Skottlands Speyside-region:

• Reisehandels-eksklusiv: Denne whiskyen ble opprinnelig ikke lansert for vanlige alkoholbutikker, men som en eksklusiv utgivelse for reiselivsmarkedet (avgiftsfrie butikker på flyplasser og havner).

• Rum Finish: Etter tradisjonell modning i 14 år i klassiske eikefat (bourbonfat), gjennomgikk whiskyen en "finish" (sekundær modning) i fat som tidligere hadde innehatt gyllen karibisk rom.

• Forløper til Caribbean Cask: Skapt av Malt Master David Stewart, fungerte denne utgivelsen som forløper og inspirasjon for den senere, globalt kjente Balvenie Caribbean Cask 14 Year Old, som ble en del av hovedsortimentet.

• Høyere alkoholinnhold: I motsetning til mange standardflasker ble Golden Cask tappet ved en høyere styrke på 47,5% ABV (og er ikke kjølt-filterert), utformet for bedre å balansere de søte rom-notene med krydder og treverk.

• Status: Denne flasken har siden blitt faset ut, noe som gjør den til et ettertraktet samleverktøy blant entusiaster.

Smaksprofil:
• Nese: Kremet toffee, vanilje, honning, moden banan og frisk tropisk fruktighet.
• Palate: Rundt og fyldig, med vanilje, søt eik, tropisk frukt (ananas, nektarin), og den varme, myke sødmen fra rom og brunt sukker.
• Finish: Lang, varm og glatt, med subtil krydder og karamell-noter.