Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Ny vintatge 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 er nettopp sluppet og bare 1500 flasker produsert!!!

Chartreuse Diffusion er referansefirmaet til den berømte Chartreuse, en gammel likør som produseres av munkene i Ordre des Chartreux i 1600-tallet. Chartreuse (eller ‘Carthusian’ som den også kalles) er en likør opprinnelig produsert av karmelittmunker i kjellerne til Grande Chartreuse-kartuzianerklosteret, som ligger i Chartreuse-åssletten i Voiron, i Isère- dept i det sørlige Frankrike.
I dag lages denne likøren fortsatt i Voiron, med en urteblanding tilberedt i de to Grande-Chartreuse-klostrene. Chartreuse ble født i 1605 da karmelitermunkene i Vauvert, på stedet til dagens Luxembourg-hage, fant et manuskript med formelen for en eliksir av liv. På grunn av oppskriftens kompleksitet ble den ikke umiddelbart produsert, men i 1737 begynte de ved det store karmelittklosteret i Grenoble et grundig studium. Deretter begynte produksjonen, som imidlertid var begrenset til tilstøtende byer som Grenoble og Chambéry.
Denne eliksiren markedsføres i dag fortsatt under navnet ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, derimot, ble utviklet i 1764; under den franske revolusjonen, ønsket munkene å beholde oppskriften og ga den til en apotekermester i Grenoble, Liotard. Oppskriften kom tilbake til munkene da han døde i 1816. Karmelittmunkene ble utvist fra Frankrike i 1903, og Chartreuse ble produsert i Tarragona i Spania fram til 1929, da den kom tilbake til Frankrike, i Fourvoir.
Fra 1935, etter et jordskred i Fourvoirie, ble likør produsert i Voiron hvor verdens lengste likørlager ligger (164 meter langt!).
Siden 1970 har Chartreuse Diffusion solgt denne likøren. Siden 1990, da destilleriet i Tarragona ble stengt, har Chartreuse bare blitt produsert i Voiron. Selskapet er også involvert i markedsføring av ulike brennevin, inkludert Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rom, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, en Eaux de Vie og flere Sambucas.
Tildelt dette oppdraget av deres religiøse orden, er Karmelitermunkene fra det store karmelittklosteret de eneste som kjenner den berømte oppskriften. Selv i dag har formelen vært et mysterium til tross for moderne undersøkelsesmetoder.

Øyet ser en lys gylden farge med gyllen-grønne refleksjoner. Nesen oppfatter en unik blanding av urteaktige dufter, middelhavskrub og mørk sjokolade og mokka med en anissmak i bakgrunnen. På ganen er den søt og frisk med et hint av det vi la merke til i nesen; rundheten fås gjennom ingredienser som honning og safran, som sammen med vinete druekull gjør den til et glatt produkt med en krydret og harmonisk avslutning.

CURIOSITÉ:
Denne prestisjefylte reservasjonen var til stede ved alle Europas store bord på 1800-tallet; den ble også spesielt verdsatt av tsaren Nikola II av Russland, og har siden blitt omtalt som ‘Dronningen av likører’. Cuvée d'assemblage fra flere fat Chartreuse Jaune som er lagret og valgt av Chartreux-munkene i bare 1500 nummererte flasker. I silkepakkede eske.

43% - 70 cl.

Flasken fotografert og nummerert 1170/1500 vil være den som faktisk sendes til sluttkunden!!!

Frakt vil skje i spesial POLYSTYRENE-emballasje for å beskytte mot støt og temperaturendringer.
JEG sender IKKE til Tyrkia, Israel og Korsika."