Acetaia Giusti - Balsamicoeddik - 5 - 250ml





Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 143216 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Fem 250 ml flasker fra Acetaia Giusti i Emilia Romagna, Italia, med PDO Aceto Balsamico e Olio EVO, som inkluderer Aceto di Vino, Saba, Agrodolce Bianco, Olio Extravergine di Oliva al Tartufo og Olio Extravergine di Oliva, alle nye.
Beskrivelse fra selgeren
Lotto bestående av 5 flasker av ulike typer eddik og olje produsert av ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
VINEDIK
Vinedik er et modnet produkt som ligger lenge i store eiketønner, noe som mykgjør skarpheten og gir over årene intense dufter og tresmak.
SABA
Saba, emilisk navn for kokt most, er et ferskt produkt som har vært i bruk i disse traktene siden antikkens romertid. Den lokale druesaften kokes åpent i mange timer, konsentreres til å bli spesielt søt og tett. Tradisjonelt парes den med oster, og på grunn av sin sødme har den blitt gjenopptatt i konditorfaget for bruk på iskrem, krem og desserter med ricotta.
SØT-sALT HVIT
Den hvite søt-surt-søte (Agrodolce Bianco) fra Giusti oppstår ved myk pressing av Trebbiano-druene, som gir en saft som er spesielt søt. Den blandes deretter med hvitvinedik av høy kvalitet og modnes i franske eiker og aserbark-ask. Denne prosedyren bevarer de fruktige og blomsteraktige aromaene i vintersorten, og lager en svært hyggelig smak av balanse mellom lav syre og søte noter fra gule frukter og tørkede sitrusfrukter. Frisk og balansert, svært allsidig og enkel å bruke.
OLJE EKSTRAJERVERDIGE OLIVEN MED TRØFFEL
Giusti Extra Virgin Olivenolje med trøffel er en verdifull dressing laget av en blanding av en delikat utvalg av ekstra jomfru olivenolje og rehydrerte trøffelskjell. Sammensetningen av disse to eksellence skaper en dressing som kjennetegnes av den karakteristiske trøffel-aromaen og de vegetale tonene i extra virgin olivenolje. Omgjort og vedvarende, er Giusti-oljen med trøffel en allsidig og velbalansert dressing som med noen få dråper kan forsterke smaken i enhver oppskrift og rettsforberedelse, fra antipasti som kjøttretter, til første retter som pasta og risotto, helt til and, fisk og grønnsaksretter.
OLJE EKSTRAJERVERDIGE OLIVEN
Giusti Extra Virgin Olivenolje representerer et utsøkt utvalg hentet fra de mest representative olivenkulturene av Sicilia. Olivenene plukkes for hånd, som før i tiden, og bearbeides innen få timer gjennom et moderne, kaldt system som bevarer alle nærings- og organoleptiske egenskaper. Resultatet er en olje med middels fruktighet, preget av noter av grønn tomat, artisjokk og mediterrane urter. Ideell for alle forberedelser, enten rå eller oppvarmet. Spesielt egnet til å krydre grønnsaker, salater, belugruper, og hovedretter med kjøtt og fisk.
Historien til selger
Lotto bestående av 5 flasker av ulike typer eddik og olje produsert av ACETAIA GIUSTI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
VINEDIK
Vinedik er et modnet produkt som ligger lenge i store eiketønner, noe som mykgjør skarpheten og gir over årene intense dufter og tresmak.
SABA
Saba, emilisk navn for kokt most, er et ferskt produkt som har vært i bruk i disse traktene siden antikkens romertid. Den lokale druesaften kokes åpent i mange timer, konsentreres til å bli spesielt søt og tett. Tradisjonelt парes den med oster, og på grunn av sin sødme har den blitt gjenopptatt i konditorfaget for bruk på iskrem, krem og desserter med ricotta.
SØT-sALT HVIT
Den hvite søt-surt-søte (Agrodolce Bianco) fra Giusti oppstår ved myk pressing av Trebbiano-druene, som gir en saft som er spesielt søt. Den blandes deretter med hvitvinedik av høy kvalitet og modnes i franske eiker og aserbark-ask. Denne prosedyren bevarer de fruktige og blomsteraktige aromaene i vintersorten, og lager en svært hyggelig smak av balanse mellom lav syre og søte noter fra gule frukter og tørkede sitrusfrukter. Frisk og balansert, svært allsidig og enkel å bruke.
OLJE EKSTRAJERVERDIGE OLIVEN MED TRØFFEL
Giusti Extra Virgin Olivenolje med trøffel er en verdifull dressing laget av en blanding av en delikat utvalg av ekstra jomfru olivenolje og rehydrerte trøffelskjell. Sammensetningen av disse to eksellence skaper en dressing som kjennetegnes av den karakteristiske trøffel-aromaen og de vegetale tonene i extra virgin olivenolje. Omgjort og vedvarende, er Giusti-oljen med trøffel en allsidig og velbalansert dressing som med noen få dråper kan forsterke smaken i enhver oppskrift og rettsforberedelse, fra antipasti som kjøttretter, til første retter som pasta og risotto, helt til and, fisk og grønnsaksretter.
OLJE EKSTRAJERVERDIGE OLIVEN
Giusti Extra Virgin Olivenolje representerer et utsøkt utvalg hentet fra de mest representative olivenkulturene av Sicilia. Olivenene plukkes for hånd, som før i tiden, og bearbeides innen få timer gjennom et moderne, kaldt system som bevarer alle nærings- og organoleptiske egenskaper. Resultatet er en olje med middels fruktighet, preget av noter av grønn tomat, artisjokk og mediterrane urter. Ideell for alle forberedelser, enten rå eller oppvarmet. Spesielt egnet til å krydre grønnsaker, salater, belugruper, og hovedretter med kjøtt og fisk.

