Springbank 18 years old - b. 2026 - 70cl

Nese: en ganske medisinsk utgave (for seg selv, men spesielt etter 30-årgangen), om enn litt sjenert. Salt sjøluft, med en wis av torvor i røyken, marmelade, bandasjer og lær. Den typiske industrielle siden er dempet: fuktige blader, noen dråper motorolje. Deretter våt kritt, antydninger av mandelolje, muskat og gamle metallverktøy. Sherryen tok bort noen av de fruktigere notene, men la ikke til mye, noe som gjør den litt usikker på en eller annen måte.

Munn: oljete men fortsatt litt tynn. Saltet deig, hvit pepper, flere maritane noter og mer vått kritt. En glimt av frukt fra frukthage midt i ganen (grenser mot tropisk, hyggelig), sammen med kandiserte sitroner, lær og askeaktig røyk. Deretter antydninger av bakekrydder og tilbake til metallverktøy og en vag støvaktig følelse.

Etter: ikke for lang, svart pepper og aske, men det avtar altfor raskt.

[Dalettlet selges av en profesjonell selger, derfor kan flasketallet/ flaskene du mottar være forskjellig fra de som er vist på bildet (dvs. flaskenummeret), men tilstanden vil være identisk.]