Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70cl

Lhéraud Cuvée 20 ans er en av de klassiske XO-cognacene fra huset Lhéraud, et tradisjonsrikt cognachus som er svært anerkjent for sin tradisjonelle og lite «industrialiserte» stil.

Teknisk informasjon
Kategori: Cognac XO (Extra Old)
Alder: minst 20 år på fat
Område: Petite Champagne
Druer: Ugni Blanc, Colombard
Lagring: fat av Limousin-eik
Alkoholstyrke: ca. 43 % vol.
Sensorisk profil (typisk for Lhéraud)
Nese: tørket frukt, ristede hasselnøtter, lette blomsternoter
Smak: fyldig, varm, med kandisert frukt, vanilje, søte krydder
Ettersmak: lang, elegant, lett krydret

I noen utgaver kommer også mer utviklede noter frem, som flambert ananas, sitrus og kanel

Denne cognacen er interessant fordi:

Den er ikke like «polert» som de store merkene (Hennessy, Rémy Martin)
Den har en mer stedegen og tradisjonell stil
Et utmerket første møte med seriøs cognac uten å gå opp til vintage eller hors d’âge

Ved smaking:

perfekt etter middagen
best ren, i et ballong- eller tulipanglass
romtemperatur (18–20 °C)
Hvem jeg anbefaler den til
De som allerede drikker fyldig brennevin (agricole-rom, whisky lagret på sherryfat)
De som vil gå fra kommersielle VSOP-er til noe med mer dybde
Også utmerket som en «viktig, men ikke ekstrem gave