Lhéraud 20 years old - Cuvée 20 - 70cl

Lhéraud Cuvée 20 år er en av husets klassiske XO-er, Lhéraud, et historisk Cognac-hus som verdsettes høyt for sin tradisjonelle stil og lite “industrialiserte”.

Scheda tecnica
Kategori: Cognac XO (Extra Old)
Alder: minst 20 år i eikekar
Zone: Petite Champagne
Druearter: Ugni Blanc, Colombard
Modning: eikelag i Limousin
Alkoholstyrke: cirka 43% vol.
Sensorisk profil (typisk Lhéraud)
Nese: tørket frukt, ristet hasselnøtt, lette blomster
Smak: fyldig, varm, med kandisert frukt, vanilje, søte krydder
Ettertoning: lang, elegant, litt krydret

I noen versjoner dukker også mer evoluerte toner opp som ananas flambé, sitrus og kanel

Dette cognacet er interessant fordi:

Det er ikke “glatt” som de store merkevarene (Hennessy, Rémy Martin)
Har en mer territoriell og tradisjonell stil
Flott inngang til verden av seriøse cognacer uten å måtte gå opp i vintage eller hors d’âge

I degustasjon:

perfekt etter måltid
bedre ren, ballong- eller tulipan-glass
romtemperatur (18–20°C)
A hvem jeg anbefaler det
Den som allerede drikker strukturerte distillater (agriske rom, whisky sherrycask)
Den som vil gå fra kommersielle VSOP til noe mer dyptgående
Også utmerket som gave “importante men ikke ekstrem”