Compass Box Orchard House - Compass Box - b. 2023 - 70cl

Compass Box Art & Decadence er en begrenset utgave av blended skotsk whisky, tappet på flaske og lansert i november 2023 i et samlet opplag på 9 496 flasker på verdensbasis.
Inspirert av den britiske estetiske bevegelsen fra slutten av 1800-tallet og dekadent kunst (en henvisning til skikkelser som Oscar Wilde) ble denne whiskyen laget med nytelse i tankene. Skaperne utformet den spesielt som den ultimate dekadente «dessertwhiskyen» etter middagen.

Blandingen

Compass Box er kjent for å være åpen om innholdet og oppgir en fyldig sammensetning der vinfat spiller en sentral rolle:
• Balmenach (~42 %): Single malt som er etterlagret på en kombinasjon av dessertvinsfat fra Sauternes, Madeira og Marsala.
• Glen Moray (~24 %): Single malt lagret på Oloroso-sherrybutts som tidligere har vært brukt én gang.
• Port Dundas (~20 %): Single grain-whisky lagret på brukte sherrybutts.
• Linkwood (~14 %): Single malt lagret på sherrybutts som har vært krydret med Palo Cortado og tidligere har vært brukt én gang.

Smaksprofil

• Alkoholstyrke: 49 % (ikke kjølefiltrert og naturlig farget).
• Aroma: Fyldig og aromatisk, med toner av rødt eple, bivoks, kremet karamell, banan og tydelig preg av vin.
• Smak: Fyldig og honningpreget, med tørkede aprikoser, rosiner, vanilje og vaniljekrem.
• Ettersmak: Lang og myk, med vedvarende hint av mørke sjokoladeflak og aromatisk eik.
Vil du vite hvilke desserter eller oster som passer best til denne whiskyen, eller prøver du å finne ut hva den koster og om den er tilgjengelig nå? Bare si fra!