Macallan 12 years old Sherry Oak Cask - 70cl

Macallan 12 Years Old Sherry Oak er en klassisk representant for destilleriets tradisjonelle sherrystil. Kombinasjonen av tørket frukt, varme krydder og eik gjør denne whiskyen attraktiv både for entusiaster og samlere.Nese – Aroma
En behagelig og rik aromaprofil, der påvirkningen fra Oloroso-sherryfatene er tydelig gjenkjennelig.
De viktigste aromaene er tørkede rosiner, vanilje, appelsinskall, tørkede fiken, kanel, milde eikekrydder og et subtilt hint av sjokolade.
Etter litt tid i glasset utvikles ytterligere nyanser av honning, karamell og ristet eik.
Smak – Palate
Førsteinntrykket er mykt og lett tilgjengelig, med en tydelig sherrykarakter.
Rosiner, tørkede plommer og modne fiken danner grunnlaget. Deretter kommer vanilje, melkesjokolade, kanel og en lett sitrusfriskhet.
Med en alkoholprosent på 40 % er munnfølelsen relativt lett. Whiskyen mangler noe av kraften og konsentrasjonen som en høyere alkoholprosent kunne ha gitt.
Ettersmak – Finish
En middels lang, varm og lett tørr ettersmak, der eik, tørket frukt og milde krydder blir værende.
En subtil bitterhet og lette tanniner gir en balansert avslutning.
Jeg selger flere av disse flaskene, og alle er i perfekt stand, slik det fremgår av bildene.