Macallan 7 years old - b. tidlig på 1990-tallet - 700ml

Macallan 7 Year Old Maxxium Italia er en vintagewhisky, altså en flaske vi har klart å finne og som vi har bestemt oss for å dele med våre mest engasjerte kunder. Macallan 7 Year Old Maxxium Italia er ikke en whisky som andre, og spesielt forteller den en historie, nemlig Italias rolle i det globale whiskylandskapet for noen år siden. Macallan tappet faktisk hovedsakelig produkter uten aldersbetegnelse for hele verden, og bare i noen få land våget de å tilby whisky med aldersbetegnelse på etiketten, mellom 7, 10 og 12 år. Det italienske markedet var svært sterkt, og derfor tenkte Highlands-giganten å tilby en sju år gammel lagringswhisky, alle sju i ex-sherry eiketønner fra Jerez, Macallans signatur. I dag er disse flaskene sjeldne og spesielt er de samlerobjekter for mange, med en smak som ikke lenger gjentas i Macallans nåværende flasker, en gammel smak og av edel tradisjon, der de tekniske prosessene ble overlatt til mennesket og ikke, som i dag, til teknologien. En nostalgisk whisky som vil bringe den lykkelige eieren tilbake til femti år siden, da verden - og whisky - var annerledes

nesten perfekt nivå