[MENON] - La cuisinière bourgeoise suivie de l'office. A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de - 1771

MENON.

Den borgerlige kokken etterfulgt av kjøkkenet. For alle som er involvert i husholdningsutgifter; inneholder hvordan man dissekerer, kjenner igjen og serverer alle typer kjøtt.

1771, Hos P. Guillaume Cavelier, Den Haag.
1 vol. i-12 innbundet med 428 sider. Bindet er fra tidsperioden, fullt kalveskinn i fargen fauve, rygg med 5 gullforgylte nerver dekorert med kassettfelt, linjer, friser, rosetter og tittelen, preget i gull, tittellappen i rødt maroquin, jaspé-sider. Slitasje på kantene, kuttene og ryggene, avrundede hjørner, innvendig i god stand.

Eks-libris armert med mottoet «Regis Pida Ministra».