2021 Arnaldo Caprai, Sagrantino "Collepiano" - Umbria - 6 Flasker (0,75 l)

6X SAGRANTINO COLLEPIANO 2021 - CAPRAI

Svart kirsebær-rød, med en duft som uttrykker toner av solbærmarmelade, pepper, nellik og vanilje, en balsamisk note og et snev av pudder. På ganen er den kraftig og samtidig elegant, preget av en tanninstruktur med utrolig presisjon og kvalitet. Den avslutter svært langt, med toner av villbær.
Vinen er symbolet på den nye enologiske virkeligheten i Montefalco, og Sagrantino collepiano trekker sin styrke fra en århundregammel tradisjon og den unike, lokale druesorten Sagrantino. En vin med evne til lang lagring, minst 10-15 år.
Farge
Dyp intens rubinrød med fiolette reflekser.
parfyme
Veldig vedvarende i nesen med typiske noter av bjørnebær, plomme og lær som harmonerer perfekt med vaniljen fra treverket.
Sapore
Kraftig smak, myk og fløyelsaktig.
Kombinasjon
Perfetto passer godt sammen med steker, vilt og retter fra det internasjonale kjøkken. Det anbefales å lufte det minst to timer før.


6X SAGRANTINO COLLEPIANO 2021 - CAPRAI

Veldig mørk rubinrød, nesen avslører hint av solbærsyltetøy, pepper, nellik og vanilje, en balsamisk note og et snev av ansiktspudder. På ganen er den kraftfull og samtidig elegant, preget av en tanninrik tekstur med utrolig presisjon og håndverk. Den avslutter veldig langt, med noter av solbær.
Et symbol på den nye oenologiske realiteten i Montefalco, Sagrantino Collepiano henter sin styrke fra en århundregammel tradisjon og den unike karakteren til den innfødte Sagrantino-druen. Vin med et langt lagringspotensial, minst 10-15 år.
Farge
Veldig intens rubinrød med fiolette reflekser.
Parfyme
Veldig vedvarende på duften med typiske hint av bjørnebær, plomme og lær som binder seg perfekt med vaniljen gitt av treverket.
Smak
Kraftig, myk og fløyelsaktig smak.
Paring
Perfekt i kombinasjon med steker, vilt og internasjonal mat. Det anbefales å åpne korken minst to timer før.