Waterford Single Farm Origin Ballymorgan 1.1 + Organic Gaia 1.1 - 700ml - 2 flasker





| 56 € | ||
|---|---|---|
| 50 € | ||
| 45 € | ||
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 121798 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
To Waterford whisky i en lot, Ballymorgan 1.1 og Gaia 1.1, hver 700 ml ved 50 prosent, fra Arcadian-serien med organisk opprinnelse.
Beskrivelse fra selgeren
Bygget som ble brukt til å lage Waterford Ballymorgan 1.1 Single Farm Origin Irish whiskey, ble dyrket i Wexford fylke, bare en time fra destilleriet, og modnet i en kombinasjon av franske og amerikanske eikefat.
Waterfords Arcadian-serie feirer radikale byggdyrkere og alternative landbruksfilosofier, med fokus på smak fremfor avling. Den første utgivelsen er Organic Gaia 1.1, Irlands første økologisk sertifiserte whisky laget med 100 % økologisk irsk maltbygg, hentet fra seks ulike irske gårder med full åpenhet og sporbarhet.
The Arcadian-serien er et opprinnelsesdrevet utvalg av whisky laget av økologiske, biodynamiske og arvemel av korn, som utforsker irsk 'teireoir' – innflytelsen fra en gårds mikroklima og jordtype på veksten av bygg og den påfølgende påvirkningen på whiskyens smak.
Ingen farging, kaldfiltrering eller tilsetningsstoffer brukes, mens presis maling og mesking, lang fermentering og langsomme destillasjoner trekker ut maksimal smak. Gaia 1.1 ble destillert i 2016 og deretter modnet i tre år og ni måneder i fat av 42 % first-fill amerikansk eik, 23 % premium fransk eik, 17 % Virgin amerikansk eik og 18 % Vin Doux Naturel.
Smaksnotater
En gyllen honning og tyktflytende oljete utseende. Appelsinskall, maltaktige fiken og salt karamell dufter i nesen. Syrlig pepper på tungen med nellik, kirsebær, sukkerspinn og lag av krydder. En lang, oljete og tørr avslutning med en siste sødme.
Bygget som ble brukt til å lage Waterford Ballymorgan 1.1 Single Farm Origin Irish whiskey, ble dyrket i Wexford fylke, bare en time fra destilleriet, og modnet i en kombinasjon av franske og amerikanske eikefat.
Waterfords Arcadian-serie feirer radikale byggdyrkere og alternative landbruksfilosofier, med fokus på smak fremfor avling. Den første utgivelsen er Organic Gaia 1.1, Irlands første økologisk sertifiserte whisky laget med 100 % økologisk irsk maltbygg, hentet fra seks ulike irske gårder med full åpenhet og sporbarhet.
The Arcadian-serien er et opprinnelsesdrevet utvalg av whisky laget av økologiske, biodynamiske og arvemel av korn, som utforsker irsk 'teireoir' – innflytelsen fra en gårds mikroklima og jordtype på veksten av bygg og den påfølgende påvirkningen på whiskyens smak.
Ingen farging, kaldfiltrering eller tilsetningsstoffer brukes, mens presis maling og mesking, lang fermentering og langsomme destillasjoner trekker ut maksimal smak. Gaia 1.1 ble destillert i 2016 og deretter modnet i tre år og ni måneder i fat av 42 % first-fill amerikansk eik, 23 % premium fransk eik, 17 % Virgin amerikansk eik og 18 % Vin Doux Naturel.
Smaksnotater
En gyllen honning og tyktflytende oljete utseende. Appelsinskall, maltaktige fiken og salt karamell dufter i nesen. Syrlig pepper på tungen med nellik, kirsebær, sukkerspinn og lag av krydder. En lang, oljete og tørr avslutning med en siste sødme.

