2020 Grand Constance, Groot Constantia - Constantia - 4 Jennie (0,5 L)

Napoleons favorittvin, som ble levert til hans død i 1821 under hans eksil på øya Saint Helena.
Blandingen av Muscat de Frontignan hvit og rød gir denne vinen en fin amberfarge.
Nesen viser karamell, myk karamell, aprikos og tørket fersken, med en avslutning av appelsinblomster.
Karamell og tørket frukt følger etter på ganen, og den friske syren balanserer vinens sødme for å etterlate en mer elegant avslutning.
Vinifikasjon: Vinen kommer fra en enkelt blokk ved siden av den kjente Manor House, 80/90 meter over havet. Skråningen vender mot sørøst, med en avkastning på Muscadel på 4,0 t/ha. En lang modningsperiode sikrer at de søte bærene får tilstrekkelig sollys til å produsere den gyldne nektaren. Druene har blitt gjæret på skinnene i omtrent en uke, før de ble presset. Etter gjæringen ble vinene overført til eikefat for å modnes i ytterligere 24 måneder.
Alkoholprosent: 12,5 %Vol
Allergener: inneholder sulfitter
Premie: Double Gold - Topp 100 NWC 2024
Gold - Muscats du Monde 2024
4 ½ stjerner - Platter’s Wine Guide 2025