1993 Blanc de Lynch-Bages - Bordeaux - 2 Flasker (0,75 l)

Bordeaux Blanc de Lynch Bages 1993
Appellation Bordeaux Contrôlée
Pakke med 2 flasker på 75 cl.

Servingstemperatur: 16°

Et forslag til domene
Plassert ved portene til Pauillac, på en av de vakreste rygger i kommunen, som dominerer Gironde-elven, må Château Lynch-Bages til en del av sitt navn den gamle landsbyen Bages og familien Lynch (med irsk opprinnelse), som har vært ansvarlig for eiendommens skjebne siden 1700-tallet. Kjøpt opp i 1934 av familien Cazes og allerede svært kjent, tok Lynch Bages et nytt steg med ankomsten av Jean-Michel Cazes som leder i 1974. Han la da all sin energi, sitt talent og sitt karisma i tjeneste for dette området, som han ytterligere forbedret i kvalitet og omdømme. Men utover vinen, ble han en utrettelig ambassadør for Bordeaux og den franske vinmarken, og reiste verden rundt for å møte et stadig større fellesskap av lidenskapelige entusiaster. Arven er i dag sikret av hans sønn Jean-Charles, som han overførte rattet til i 2006.

Om cuvéen
Det berømte cru classé fra Pauillac produserer også, og har gjort det siden 1990, en konfidensiell cuvée av en tørr hvitvin. Plantet med sémillon, sauvignon og en liten mengde muscadelle, hvitvinene hviler på et terroir av leire- og sandholdige grusjordarter. Etter en fermentering på eikefat gjennomgår vinen en aldring på 12 måneder, fortsatt på eikefat, hvor 90 % er nye. Ved smaking utvikler den tiltalende aromaer av blomster, tørket frukt og krydder. Energisk og rund, duftende og svært smakfull, viser den seg å være deilig i fem til ti år etter årgangen.