2019 Hospices de Beaune, Cuvee Maurice Drouhin & 1999 Louis Latour Les Chaillots - Aloxe-Corton - 2 Magnum (1,5 L)

Hospices de Beaune – Beaune Premier Cru “Cuvée Maurice Drouhin” 2019

Til salgs: en prestisjefylt flaske Hospices de Beaune Beaune Premier Cru «Cuvée Maurice Drouhin» 2019, vinifisert og tappet av det anerkjente Maison Joseph Drouhin. Denne vinen er i utmerket samlerstand. Fyllingsnivået er ved halsen, noe som indikerer optimal bevaring. Etiketten er utmerket, ren og helt intakt uten flekker eller slitasje. Kapselen er også i utmerket stand, uten korrosjon, bulker eller skader. Flaskestørrelse: 750 ml. Tapping: Estate tappet for Hospices de Beaune i samarbeid med Maison Joseph Drouhin.

2019-årgangen har blitt høyt verdsatt av kritikere, men har ennå ikke offisielt tildelt en spesifikk Robert Parker-poengsum for akkurat denne cuvéen. Viner med lignende profil og opprinnelse presterer generelt solid i det høye kvalitetsområdet innenfor Côte de Beaune Premier Cru-kategorien. Vinen uttrykker finessen og rikdommen til Beaunes beste terroir, hentet fra topp Premier Cru-parseller, inkludert Grèves, Boucherottes, Avaux og Champimonts, og skaper et elegant uttrykk av Pinot Noir med balanse, renhet i frukten og raffinert struktur.

Historien bak denne flasken er bemerkelsesverdig: Hospices de Beaune, grunnlagt i 1443 som et veldedig sykehus, har gjennom århundrer samlet noen av Burgunds mest verdifulle vingårder gjennom generøse donasjoner. Hvert år auksjoneres vinene bort under det verdensberømte veldedighetssalget Vente des Vins, noe som gjør hver cuvée til en del av en arv som kombinerer fortreffelighet innen vindyrking med humanitær arv. Vinifikasjonen av Joseph Drouhin, en respektert burgundisk familieeiendom grunnlagt i 1880, sikrer presisjon, tradisjon og lang levetid.

Denne 2019-årgangen er fortsatt ungdommelig og tilbyr utmerket lagringspotensial. Den kan absolutt nytes i dag for sine livlige røde frukter, blomsternoter og friske mineralitet, men den er best oppbevart for videre modning – med et ideelt drikkevindu fra 2026 til tidlig på 2030-tallet, når den fullt ut vil utvikle kompleksitet og silkemyk tekstur.

Frakt er kun tilgjengelig i hele EU, ved bruk av sertifisert, støtsikker emballasje som er spesielt utviklet for transport av finvin. Ingen frakt utenfor EU.

Louis Latour Aloxe-Corton 1er Cru “Les Chaillots” 1999
• Parker-poeng: 91
• Fyllingsgrad: Hals — indikerer utmerket bevaring og minimal ullage, en viktig faktor for eldre burgundere.
• Etikettens tilstand: Utmerket – etiketten er ren, intakt og fri for flekker, rifter, skrift eller misfarging.
• Kapseltilstand: Utmerket — folie og kapsel helt intakt, ingen tegn til korrosjon, skade eller lekkasje.
• Flaskestørrelse: 750 ml (standard)
• Tapper: Estate bottled — produsert og tappet av Maison Louis Latour, den historiske burgundiske négociant-éleveur.
• Vinens/godsets historie:
• Maison Louis Latour ble grunnlagt i 1797 og er fortsatt familieeid, noe som gjør det til en av de eldste og mest respekterte produsentene i Burgund.
• Vingården «Les Chaillots» ligger i kommunen Aloxe-Corton, et Premier Cru-område kjent for jordsmonn rik på kalkstein, alluvial sand og grus («steinholdig jord» – cailloux på fransk), noe som gir vinene en balanse mellom kraft og eleganse som er typisk for Corton-terroiren.
• Vinifiseringen i 1999: gjæring i åpent fat etterfulgt av 10–12 måneders lagring i franske eikefat (ca. 35 % ny eik) fra Latours eget bøkkerverksted.
• Smaksnotatene for denne cuvéen fremhever tradisjonelt aromaer av solbær, solbær, skogbunn/sopp, lær, krydder og et hint av eik; på ganen, en raffinert, men kraftig fruktintensitet, faste tanniner, god struktur og en lang elegant avslutning.
• Drikk eller behold / Lagringspotensial: Denne «Les Chaillots» fra 1999 er drikkelig nå og bør tilby sjarm og kompleksitet i sin modne fase. Gitt årgangens soliditet, vingårdens stamtavle og produsentens kvalitet, er den også egnet for ytterligere lagring i flere år – ideelt drikkevindu muligens frem til 2030–2035, med gradvis mykgjøring og dybde av tertiære aromaer.
• Fraktmetode: Kun tilgjengelig for frakt i hele EU. Ingen forsendelser utenfor EU.