1995 & 2005 Bodegas y Viñedos Alión - Ribera del Duero - 2 Flasker (0,75 l)

Vingård: Bodegas y Viñedos Alión D.O./Sone: D.O. Ribera del Duero (Spania) Land: Spania Sted: Peñafiel Drue: 100 % Tinta Fina (Tempranillo) Type: Rødalkoholinnhold: 13,5 % vol Modning: (Hvis kjent, f.eks. «12 måneder på franske eikefat») Kapasitet: 75 cl Årgang: 1995 Inneholder sulfitter. Smaksnotater: Utseende: Lys rubinrød farge med granateple-refleksjoner, som viser elegant utvikling. Nese: Komplekse aromaer av moden kirsebær, lagret tobakk, søte krydder (vanilje, nellik) og et hint av aromatiske urter. Munn: Frisk og balansert, med raffinerte, silkeaktige tanniner. Smaker av røde bær (bringebær, rips), krydrede noter og en lang, vedvarende ettersmak. Ideell pairing: Rødt kjøtt, stekt lam, modnet ost. Konklusjon: En klassisk Ribera del Duero på sitt beste. Elegant, med dybde og perfekt harmoni mellom frukt og modning.

Bodegas Alión 2005

D.O. RIBERA DEL DUERO
Varianter: 100% Tinto Fino.
Dyrking: vinmarker på 25-30 år.
Modning: 16 måneder i nye Nevers eikefat.
OAK-TYPE: fransk eik.
Omtrent produksjon: 236 382 flasker
FARGER: Dyp kirsebærrød med kardinalrøde kanter. Resultatet er en litt krydretere duft med noter av modne røde frukter, pyntet med subtile hint av treverk. På ganen viser den stor renhet, med aromaer av frukt på akkurat riktig modenhetsnivå. Lang og elegant avslutning.