Foursquare Velier - Triptych - b. 2016 - 70cl

Foursquare «Triptych» er en av de mest berømte utgivelsene fra Foursquare–Velier-samarbeidet, og viser frem tre distinkte modningsstiler blandet inn i én, kraftig Barbados-rom. Laget av Richard Seale, kombinerer den pot- og column-still-destillater lagret utelukkende på Barbados i tidligere bourbon-, tidligere Madeira- og jomfruelige eikefat, noe som skaper en kompleks og balansert profil.
Triptych tappes på full proof, og leverer dype noter av karamellisert eik, tørket frukt, vanilje, bakekrydder, kakao, tanniner og en subtil vinpreget rikdom fra Madeira-komponenten. Jomfrueiken tilfører intensitet og struktur, mens bourbonfatet bringer sødme og varme. Triptych regnes som en av de landemerke Velier-tappingene, og er verdsatt for sin dybde, dristighet og klarhet som den uttrykker Foursquares signaturstil med.
Fremragende tilstand
Grunnhalsfyllingsnivå.