2017 Pietro Clementi, Ripasso - Valpolicella Classico, Superiore - 6 Flasker (0,75 l)
06
dager
18
timer
42
minutter
08
sekunder
Ingen bud er lagt inn
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 121980 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Pietro Clementi Ripasso Valpolicella Ripasso Classico Superiore, 2017, 0,75 L flasker, 6 flasker.
KI-assistert oppsummering
Beskrivelse fra selgeren
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2017
BESKRIVELSE:
Produsent: Pietro Clementi
Vin: Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Vintage: 2017
Antall flasker: 6
Størrelse: 0,75
Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Aldring: Den er tappet fire ganger, uten å bli filtrert, og fått hvile i 30 hl eikefat, deretter i andre-gangs eikebarriques neste sommer.
Alk.: 14,5 %
Ripasso er vinen som oppstår ved å refermentere Valpolicella Classico, som deretter passes over den uklemte Amarone-mosten, hvor den fermenterer i omtrent 5 dager.
Det tappes deretter på, flere ganger, naturlig klarnet, og på våren lagres det på eikefat i minst 24 måneder.
Ripasso Clementi er spesielt verdsatt for sin utholdenhet, sine komplekse aromaer og hint av røde bær, en bukett av kirsebær, plomme og vanilje, og sin omsluttende og fløyelsaktige struktur. Det er en vin som passer perfekt til risotto, stek og modnede oster.
Historien til selger
Oversatt av Google TranslateVALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2017
BESKRIVELSE:
Produsent: Pietro Clementi
Vin: Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Vintage: 2017
Antall flasker: 6
Størrelse: 0,75
Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Aldring: Den er tappet fire ganger, uten å bli filtrert, og fått hvile i 30 hl eikefat, deretter i andre-gangs eikebarriques neste sommer.
Alk.: 14,5 %
Ripasso er vinen som oppstår ved å refermentere Valpolicella Classico, som deretter passes over den uklemte Amarone-mosten, hvor den fermenterer i omtrent 5 dager.
Det tappes deretter på, flere ganger, naturlig klarnet, og på våren lagres det på eikefat i minst 24 måneder.
Ripasso Clementi er spesielt verdsatt for sin utholdenhet, sine komplekse aromaer og hint av røde bær, en bukett av kirsebær, plomme og vanilje, og sin omsluttende og fløyelsaktige struktur. Det er en vin som passer perfekt til risotto, stek og modnede oster.
Historien til selger
Oversatt av Google TranslateDetaljer
Vintage
2017
Produsent, navn på vin
Pietro Clementi, Ripasso
Klassifisering
Classico, Superiore
Antall flasker
6
Flaskestørrelser
Flasker (0,75 l)
Land
Italia
Region
Valpolicella
Grape varieties
Corvina
Solgt av
