Morrison Mac-Talla Tara + Peat's Beast Batch Strength - 70cl - 2 flasker

Islay-smykker: To røykede perler
På øya Islay, hjemstedet til den villeste skotske whiskyen, definerer åtte ikoniske destillerier som Laphroaig, Ardbeg og Lagavulin stilen med en peaty og marin karakter. Den tradisjonelle prosessen bruker lokal torv til å tørke bygg, noe som gir røyke-, jod- og havbrisnoter. Disse uavhengige 'skattene' fanger denne essensen, og er ideelle for nybegynnere eller entusiaster som søker kraft uten å være aggressiv.
Mactalla Versión Mara (58,2 % ABV, Morrison Distillers)
Nese: Intense røyk fra bål med hint av friske sitrusfrukter og saltet sitron.
Smak: Robust og oljete kropp, med medisinsk tjære, sjøbris og en subtil sødme av honning.
Etter: Lang, røykfull med ekko av moden bringebær.
En dristig invitasjon til Islay's kyster, uten filter eller fargestoff; tilsett vann for å myke opp styrken.
Peats Beast Batch Strength (52,1% ABV, Fox Fitzgerald)
Nese: Konsentrert sødme av røde bær, plommer og hasselnøtter, med mineralisk torv og nellik.
Smak: Balansert peaty med sherry PX, noter av sjokolade, lær og krydrede urter; et hint av balsamico.
Etterklang: Tørr og langvarig, med subtil røyk og røde epler.
Vilt, men raffinert, avsluttet på Pedro Ximénez-fat; destillerer den øylige villdyret i renhet.