Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Veneto - 12 Flasker (0,75 l)

VIKTIG MERK
Bildene av våre auksjoner, som viser flaskene som faktisk er tilbudt til salg, er tatt av vårt personale og er nøyaktig de flaskene du vil motta! Forholdene er alltid perfekte.
Og mer, alle viner solgt av oss, oppbevares i perfekt stand, i våre temperaturkontrollerte lager på 13 og 17 ° C, i horisontal posisjon og i fravær av lys.

Produsent: 12 x Marcato Lessini Durello 60 måneder brut
Antall flasker:12
Størrelse: 0,75 cl;

THE MARCATO

Historien om selskapet begynner for over et århundre siden, på slutten av 1800-tallet, da forløperen Francesco Marcato kjøpte de første 5 Veronese-områdene i Roncà, flyttet fra det nærliggende Montecchia di Corsara, hvor han var født. Sønnen Giuseppe videreførte hans lidenskap for vinranker, og på 1940-tallet begynte han å produsere og selge vin til tavernaer i provinsene Verona og Vicenza, og senere markedsførte han på egen hånd. Neste generasjon ga selskapet ny drivkraft med kjøp av ytterligere Garganega-, Trebbiana- og Durella-vingårder rundt 1950- og 1960-tallet, med en totalareal på over ti hektar. På slutten av 1960-tallet begynte selskapet å flaske vin. I 1991 økte Giovanni, Lino og Francesco jordbruksarealet ved å kjøpe andre parseller i Berici-kommunene Grancona, Sarego og Brendola. Året etter startet opparbeiding og gjenplanting av deler av de førti hektarene som ble kjøpt, hvorav tretti hektar var vinmarker. Mellom 1993 og 1995 gikk Marcato-selskapet inn i Classic-området i Soave, ved å kjøpe land på ryggen som skiller kommunene Monteforte d’Alpone og Soave.

Antall flasker:12
Størrelse: 0,75 cl;

Produsent: 12x Marcato Lessini Durello 60 måneder

Lessini Durello Brut 60 Months modnes i fem år i kjellernes underjordiske kalksteinsgrotter. Produsert med den klassiske metoden, lærer den utholdenhet, evnen til å være stabil, kontinuerlig og vedvarende. Hvor vedvarende er denne musserende vinen, som i munnen oppleves med en viss kremaktighet i boblene, samtidig som den har en mineralitet som minner om fjellstøv som, med middels lengde og kraft, etterlater aromaer av sitrus og ananas på ettersmaken. Fargen er lys gul, den fine perlen er tett og kontinuerlig. Den komplekse aromaen av hvite villblomster og hvitt fruktpulp med en søt undertone av mandel og noter av ristet brød. Den 60-måneders klassiske metoden er laget med 100 % Durella-druer fra Lessini-fjellene, Val d’Alpone og Verona, med Guyot-opplæringssystemer på 7 000 vinstokker per hektar og en avkastning på 80 hl. Høsten skjer manuelt i små esker, vinifiseringen foregår med en myk pressing av hele druer, den første gjæringen i stål skjer ved en kontrollert temperatur på 14-16 °C, den andre gjæringen, typisk for en klassisk metode, foregår på flaske og etterfølges av en lagring på bunnfall i fem år i kjellernes underjordiske kalksteinsgrotter. Den har en middels fyldig smak, godt balansert mellom syre og mineralitet, med en vedvarende ettersmak. Anbefalt servering: den egner seg som aperitiff og passer godt til alle fisk- og skalldyrsretter, spesielt østers.

For kapslene viser nivåene og etiketten fotografiene.
Lodd vunnet mellom 11. og 18. august kan oppleve forsinkelser i sendingen på grunn av Ferragosto-feiringen i Italia.