2005 Chateau d'Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 2 Halv flaske (0,375 L)

2 flasker 0,375 av den legendariske Chateau d'Yquem 2005!!

Fremragende tilstand! Kun levering innen EU!


Den mest intense gule av alle Sauternes, som først viser delikate gullrefleksjoner. Søtt, konsentrert, flerfasettert bukett, duftende av nyspunnet honning, lett malt, kokte aprikoser, men også tørkede frukt-trekk i form av lette sultanas, til tross for den enorme sødmen som viser en sitrus-aktig og mineral friskhet, i den andre nesen med et snev av Cointreau, mandarin-eskall, modne sitroner. Gigantisk, kremet gane, smelter, finesse og en perfekt integrert syre på høyeste nivå, fint fordelt syrespill, svært moden frukt, veldig fine nyanser av tropiske frukter sammen med mirabeller, lette aprikoser og hvit fersken, et snev av ananas i den lange, dramatiske avslutningen. Hvis du fortsatt leter etter feil i veldig store viner, vil du bli skuffet: 2005 d'Yquem er perfekt. Vinelskere som kjøper den berømte Sauternes 'en primeur' vil sannsynligvis ikke oppleve den mest geniale modningen selv. En liten trøst: Slike geniale d'Yquems gir nesten alt av sin uendelige skjønnhet allerede i en tidlig fase. 20/20