Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/4/f/c4f56d21-000e-4bf7-a8b0-0cd50e46b7f8.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/c/7/e/c7ee22fe-191f-438d-ac42-e93485309630.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #2.1](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/6/5/e/65e19ab9-68d0-46eb-931b-4c52b7e1d5b7.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #3.2](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/d/a/1/da13cb54-58b3-4b57-b37a-d4d9e118b91a.jpg)
![Chatillon-Plessis - La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie] - 1894 #4.3](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/10/3/9/0/9/9098409c-4968-493e-94ec-e6130b03a2ae.jpg)
Åpner kl. 11:00
Startbud
€ 1
Legg til dine favoritter for å få et varsel når auksjonen begynner.
Ekspert
Valgt av Zena Chiara Masud
Har en mastergrad i bibliografi, med syv års erfaring med spesialisering i inkunabeler og arabiske manuskripter.
Estimat € 550 - € 700
Catawiki kjøperbeskyttelse
Betalingen din er trygg hos oss helt til du mottar objektet ditt.Vis detaljer
Trustpilot 4.4 | 122290 anmeldelser
Vurdert utmerket på Trustpilot.
Beskrivelse fra selgeren
Originalutgaven av dette teoretiske, praktiske og historiske verket om gastronomi på slutten av 1800-tallet, utgitt av Chatillon-Plessis, pseudonym for Émile-Abel Chizat (1855-1924), redaktør i 'Charivari'.
Veldig omfattende verk, illustrert med 170 bilder utenfor teksten eller i teksten, om livet i gamle dager og i dag.
Bevart i en vakker innbinding i halvskinn i kirsebærfarge, med percaline-deksler, tredobbelt ramme rundt forsiden, gullfleurons i hjørnene, og tittel i midten. Rygg med nerver dekorert med gullinnrammede felt og fleurons. Gullsydde kanter.
I svært god stand. Liten riper på snittflater og hjørner. Innvendig frisk og ren, uten riper.
Sammendrag: Bord- og mottakstjenester - Drikke - Kjøkken - Store kulinariske oppskrifter fra århundret - Konditori - Restauranter - Nye klassikere på bordet - Blandinger og fantasier. God brukt tilstand.
Chatillon-Plessis
Liv ved bordet. Teori, praksis og historie om moderne gastronomi. Illustrert verk med 170 illustrasjoner utenfor teksten eller i teksten om livet før og nå.
Paris, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 sider.
Historien til selger
Vi ser etter gamle bøker til våre bibliofile kunder. Vi har for tiden stor etterspørsel på nettet.
Uttak på stedet er kun fra MANDAG TIL FREDAG, fra kl. 09.00 til 16.00.
Passage bokhandel - Gribaudo Vandamme bokhandel
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Oversatt av Google TranslateOriginalutgaven av dette teoretiske, praktiske og historiske verket om gastronomi på slutten av 1800-tallet, utgitt av Chatillon-Plessis, pseudonym for Émile-Abel Chizat (1855-1924), redaktør i 'Charivari'.
Veldig omfattende verk, illustrert med 170 bilder utenfor teksten eller i teksten, om livet i gamle dager og i dag.
Bevart i en vakker innbinding i halvskinn i kirsebærfarge, med percaline-deksler, tredobbelt ramme rundt forsiden, gullfleurons i hjørnene, og tittel i midten. Rygg med nerver dekorert med gullinnrammede felt og fleurons. Gullsydde kanter.
I svært god stand. Liten riper på snittflater og hjørner. Innvendig frisk og ren, uten riper.
Sammendrag: Bord- og mottakstjenester - Drikke - Kjøkken - Store kulinariske oppskrifter fra århundret - Konditori - Restauranter - Nye klassikere på bordet - Blandinger og fantasier. God brukt tilstand.
Chatillon-Plessis
Liv ved bordet. Teori, praksis og historie om moderne gastronomi. Illustrert verk med 170 illustrasjoner utenfor teksten eller i teksten om livet før og nå.
Paris, Firmin-Didot, 1894;
in-8, (19,5 x 13 cm); 411 sider.
Historien til selger
Vi ser etter gamle bøker til våre bibliofile kunder. Vi har for tiden stor etterspørsel på nettet.
Uttak på stedet er kun fra MANDAG TIL FREDAG, fra kl. 09.00 til 16.00.
Passage bokhandel - Gribaudo Vandamme bokhandel
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Oversatt av Google TranslateDetaljer
Antall bøker
1
Subjekt
Historie, Illustrert, Matlagning, mat og drikke
Boktittel
La Vie à table à la fin du XIXe siècle. [Gastronomie]
Forfatter/ Illustrator
Chatillon-Plessis
Tilstand
Veldig god
Publication year oldest item
1894
Utgave
1. utgave
Språk
Fransk
Originalspråk
Ja
Antall sider
411
Solgt av
