2022 Domaine Garrabou Cuvée Fontvielle - Limoux - 6 Magnum (1,5 L)





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Seks magnumflasker (1,5 L) av Domaine Garrabou Cuvée Fontvielle 2022 fra Limoux, Frankrike, en Chardonnay som fikk 92/100 av James Suckling.
Beskrivelse fra selgeren
6 Magnums du Domaine de GARRABOU cuvée Fontvielle 2022 og 100% Chardonnay en Limoux.
Parcelle unike exposée Nord / Nord-Est, en bas de Coteaux. Sol à dominante argileuse, avec, sur surees zones, le calcaire qui affleure.
Terroir kompleks, frais avec une bonne capacité de rétention en eau qui permet une maturité optimale tout en gardant beaucoup de fraicheur et de vivacité.
Biologisk vindyrking. Prioritet à l’observation, à la profylakse (favoriser toutes les méthodes culturales afin de maintenir un climat defavorable à l’installation des maladies).
Taille Guyot enkel, épamprage manuel, ébourgeonnage. Le premier rognage intervient le pluss tard mulig, léger effeuillage. Reise du sol totalt.
Vendanges manuelles à maturité, trykk direkte à froid, inertage des jus de goutte et sélection des meilleurs jus.
Debourbage statique, gjæring og barrique de 500 liter et de 228 liters et en foudre de 20hl, à basse température.
Batonnage régulier des lies piloté par la dégustation, élevage en barrique pendant 9 mois.
CCouleur jaune pâle aux reflets verts. Nez diskret, précis, droit, légèrement boisé, avec des notes de pierre à fusil.
L’attaque en bouche est droite, nette et tendue. På retrouve des notes d’abricot et de pêche, avec une belle acidité qui équilibre le tout. La finale est droite.
Magnifik !!
Se mine andre salg på Catawiki.
6 Magnums du Domaine de GARRABOU cuvée Fontvielle 2022 og 100% Chardonnay en Limoux.
Parcelle unike exposée Nord / Nord-Est, en bas de Coteaux. Sol à dominante argileuse, avec, sur surees zones, le calcaire qui affleure.
Terroir kompleks, frais avec une bonne capacité de rétention en eau qui permet une maturité optimale tout en gardant beaucoup de fraicheur et de vivacité.
Biologisk vindyrking. Prioritet à l’observation, à la profylakse (favoriser toutes les méthodes culturales afin de maintenir un climat defavorable à l’installation des maladies).
Taille Guyot enkel, épamprage manuel, ébourgeonnage. Le premier rognage intervient le pluss tard mulig, léger effeuillage. Reise du sol totalt.
Vendanges manuelles à maturité, trykk direkte à froid, inertage des jus de goutte et sélection des meilleurs jus.
Debourbage statique, gjæring og barrique de 500 liter et de 228 liters et en foudre de 20hl, à basse température.
Batonnage régulier des lies piloté par la dégustation, élevage en barrique pendant 9 mois.
CCouleur jaune pâle aux reflets verts. Nez diskret, précis, droit, légèrement boisé, avec des notes de pierre à fusil.
L’attaque en bouche est droite, nette et tendue. På retrouve des notes d’abricot et de pêche, avec une belle acidité qui équilibre le tout. La finale est droite.
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