2022 Domaine Garrabou Cuvée L’Estrade - Limoux - 6 Magnum (1,5 L)
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Domaine Garrabou Cuvée L’Estrade 2022, 6 magnumflasker (1,5 L hver) av Chenin Blanc fra Limoux, Frankrike, produsert av Domaine Garrabou og vurdert til 91/100 av James Suckling.
KI-assistert oppsummering
Beskrivelse fra selgeren
6 Magnums du Domaine de GARRABOU cuvée L’Estrade 2022 en 100% Chenin en Limoux.
Parcelle unike exposée plein sud, en haut de Coteaux. Sol à dominance calcaire, qui affleure.
Terroir kompleks, frais avec une bonne capacité de rétention en eau qui permet une maturité optimale tout en gardant beaucoup de fraicheur et de vivacité.
Biologisk vindyrking. Prioritet à l’observation, à la profylakse (favoriser toutes les méthodes culturales afin de maintenir un climat defavorable à l’installation des maladies).
Vendanges manuelles à maturité, trykk direkte à froid, inertage des jus de goutte et sélection des meilleurs jus. Débourbage statique.
Fermentering en barrique de 500 liter à basse température, batonnage régulier des lies piloté par la dégustation. Élevage en barrique anheng 9 mois.
Couleur jaune pâle aux reflets verts. Nez discret, précis, droit, marqué par les fleurs blanches du type chèvrefeuille et acacia, ainsi que des notes de pierre à fusil.
L’attaque en bouche est droite, nette et tendue. På retrouve cette vivacité et cette droiture en bouche, qui donne un côté cristallin au vin.
Les notes florales sont toujours présentes, mêlées à des notes de fruits exotiques du type fruit de la passion et ananas.
La finale est longue et fraiche.
Magnifik !!
Se mine andre salg på Catawiki.
6 Magnums du Domaine de GARRABOU cuvée L’Estrade 2022 en 100% Chenin en Limoux.
Parcelle unike exposée plein sud, en haut de Coteaux. Sol à dominance calcaire, qui affleure.
Terroir kompleks, frais avec une bonne capacité de rétention en eau qui permet une maturité optimale tout en gardant beaucoup de fraicheur et de vivacité.
Biologisk vindyrking. Prioritet à l’observation, à la profylakse (favoriser toutes les méthodes culturales afin de maintenir un climat defavorable à l’installation des maladies).
Vendanges manuelles à maturité, trykk direkte à froid, inertage des jus de goutte et sélection des meilleurs jus. Débourbage statique.
Fermentering en barrique de 500 liter à basse température, batonnage régulier des lies piloté par la dégustation. Élevage en barrique anheng 9 mois.
Couleur jaune pâle aux reflets verts. Nez discret, précis, droit, marqué par les fleurs blanches du type chèvrefeuille et acacia, ainsi que des notes de pierre à fusil.
L’attaque en bouche est droite, nette et tendue. På retrouve cette vivacité et cette droiture en bouche, qui donne un côté cristallin au vin.
Les notes florales sont toujours présentes, mêlées à des notes de fruits exotiques du type fruit de la passion et ananas.
La finale est longue et fraiche.
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Detaljer
Vintage
2022
Produsent, navn på vin
Domaine Garrabou Cuvée L’Estrade
Antall flasker
6
Flaskestørrelser
Magnum (1,5 L)
Land
Frankrike
Region
Limoux
Grape varieties
Chenin Blanc
Kritikkpoeng
91/100 points, James Suckling
Solgt av
