West Indies (WIRD) 2016 Plantation - Barge 166 Barbados Le Jus d'Octobre - b. 2023 - 50cl

Velkommen om bord i verdens første flytende kjeller, hvor premium rom modnes til perfeksjon.
Plantation Barge 166 Barbados er en annen unik utgivelse av sitt slag. Denne eksklusive romen er resultatet av tropisk lagring etterfulgt av etterlagring på en liten tønne ombord på en barge som har vært ankret opp ved Seinen siden 2021.

Destillert ved West Indies Distillery, ble rommet lagret 5 år tropisk i ex-bourbon-fat på Barbados, deretter 2 år kontinentalt i Ferrand sine kjellere i Frankrike. Det ble lastet på barge i januar 2023 og roet forsiktig i 9 måneder under dekk i et nytt eikefat. Resultatet er en virkelig enestående utgave, med kun 60 flasker fylt.

Plantation Barge 166 Barbados (50,6 %) har en lang, kompleks og vedvarende smak, beriket med søte krydder. En skatt som er verdig en fremtredende plass i enhver samling.

Beskrivelse:
Unikheten til Plantation-rom ligger i deres doble aldringsprosess. De hviler først i amerikanske eikefat, for det meste ex-bourbon. Det tropiske klimaet i hjemlandet deres akselererer fordampningen av tøffere, flyktige forbindelser i yngre rom. Senere reiser de til Frankrike for sekundær modning i franske eikekognakfat.

Hver Plantation-rom er unik. Deretter kommer Vintage- og begrensede utgaver, som er enda sjeldnere. Og hvis det ikke var nok, er noen utgivelser helt uten sidestykke.

Den nyeste innovasjonen er en flytende kjeller, forankret i Seinen. Båten 166, opprinnelig bygget i 1948 for å transportere mennesker og varer, har blitt fullstendig renovert av Maison Ferrand til en forsiktig vuggende kjeller plassert i lastrommet. Inne i finner du hyller for 1 500 tretti-liters tønner, brukt til private tappinger.

Ansvarsfraskrivelse:
Vennligst merk at, siden du har flere flasker av samme referanse, kan nummeret på hologrammet som er synlig på bildene, avvike fra det på flasken du faktisk mottar. Imidlertid vil tilstanden på flasken være identisk med den som er vist på bildene.