Hampden 2023 Wealth Solutions - Colours of Rum Single Cask Oloroso & Pedro Ximenez - b. 2024 - 700ml - 2 flasker

Jamaica 2023 - Hampden 1500-1600 GR/HLPA Pedro Ximénez - Denne Hampden 2023-utgivelsen er lagret i 9 måneder i Europa i en first fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead-fat. Destillert i april 2023, med det høyeste mulige innhold av estere (DOK-merke), ble den tappet i mai 2024 med 62,9 % ABV.

Smaksnotater:

Dette kan godt være noe ulovlig—1500 til 1600 gr ester/HLPA, sier de. Ah, det ville vært DOK. 'Modnet i Europa', legger de til, men jeg tviler på at det gjør den minste forskjell etter bare ett år. Vel, la oss holde oss fast og dykke inn raskt... Farge: rav. Nese: hvis alle ex-PX-fat var som dette… Crayola-kremer, tjære, røkelse, sedertre, svarte oliven og bremseklosser. Det sagt, er det mulig at PX har dempet dette lille monsteret litt, men vi trenger vann for å bedømme ordentlig. Med vann: hmm, er ikke sikker på at det har hjulpet mye—fortsatt de klassiske Hampden-tegnene av tjære, asfalt, karbon, grønne oliven, røkt fisk og badstuoiljer. Smak (ren): karbon, tjære, pepper og gummi løst i terpentin. Du skjønner poenget. Med vann: ah, der er det, en liten sødme som kryper inn… Men nei, vi tuller, det er fortsatt fantastisk brutalt. Kanskje den hint av tørket aprikos og de to små rosinene som duellerer i bakgrunnen faktisk kommer fra PX. Hvem vet. Etter: veldig lang, men på en eller annen måte ikke så lang (?). Herlig røykfylt saltlake. Kommentarer: mellom oss, hvis det er en destilleri som er fantastisk både i sin ungdom og i sine modnede versjoner, er det denne velsignede Hampden, som vi fortsatt ikke kan finne feil ved.

Merk: SGP:563 - 89 poeng.
whiskyfun.com

Jamaica 2023 - Hampden 1500-1600 GR/HLPA Oloroso - Denne Hampden 2023-utgivelsen ble lagret i 9 måneder i Europa i en first fill Oloroso Sherry Hogshead-fat. Den ble destillert i april 2023, med det høyeste mulige innhold av estere (DOK-merket), og ble tappet i mai 2024 med 63,4 % ABV.

Smaksnotater:

En ultra-ung DOK, ikke engang ett år gammel. La oss se om olorosoen har noe å fortelle oss i denne ekstreme konteksten. Farge: dyp gull. Nese: Jeg forstår det. Hvis du skal gå for en 'paille' eller 'reposado'-stil, kan du like gjerne bruke ultra-aktive fat, så lenge du ikke ender opp med for mye trepåvirkning. Det er ikke tilfelle her, DOK-en skinner gjennom, men de grønne valnøttene i olorosoen ser ut til å blande seg og til og med... invitere til tango-dans. Det er ganske morsomt, men ærlig talt forblir det en ekstrem Hampden. Hell’s Angels av rom. Med vann: sjøvann, blåskjell, skjell, ansjos og båtlakk. Smak (rent): sublimt salt, som gir inntrykk av at de har destillert salt lakris dyppet i ultra-tørt oloroso. Du må være gal. Fruktene kiler i bakgrunnen, men denne ultimate lakrisen sammen med fersk valnøtt holder dem tilbake for øyeblikket. Med vann: hyper-salt, hyper-tarret, fullt av gummi og sjøvann... Det er perfekt. Etterklang: veldig lang, men ekstremt salt. Kan olorosoen ha kommet fra sjøen? Sanlúcar? Kommentarer: nesten umulig å vurdere, det er helt enten elsk eller hat, igjen. Ikke lett å følge den fantastiske Velier, men den står stolt.

Merk: SGP:463 - 89 poeng.
whiskyfun.com