2019 Cantine Nervi, Gattinara Vigna Molsino - Piemonte DOCG - 3 Flasker (0,75 l)

Il Gattinara Vigna Molsino 2019 fra Giacomo Conterno, produsert i Cantine Nervi, er en vin med stor eleganse og kompleksitet, laget av Nebbiolo-druer dyrket i cru Vigna Molsino, som ligger rundt 400 meter over havet, ved foten av Monte Rosa i Piemonte. Dette cru er en del av den historiske cantina Nervi, grunnlagt i 1906, og siden 2018 drevet av Roberto Conterno, eier av Giacomo Conterno i Monforte d'Alba.

Beskrivelse på italiensk
Il Gattinara Vigna Molsino 2019 kjennetegnes ved en rik duftbukett som spenner fra de klassiske aromaene av modne røde frukter som kirsebær og plommer, til noter av undervegetasjon, søte og balsamiske krydder, med hint av vill fennikel og mineralske toner fra vulkanske jordarter i Valsesia. På ganen viser den stor personlighet: elegant og auster, med myke men tydelige tanniner, god struktur og en frisk mineralitet som følger en langvarig ettersmak. Vinifikasjonen foregår i betongkar, og modningen fullføres i eikefat i minst 48 måneder, noe som tilfører vinen kompleksitet og finesse.

Vennligst oppgi teksten du ønsker oversatt til norsk, så skal jeg hjelpe deg med det.
Gattinara Vigna Molsino 2019 av Giacomo Conterno, produsert ved Nervi Cellars, er en svært elegant og kompleks vin. Den er laget utelukkende av Nebbiolo-druer dyrket i Vigna Molsino cru-vingård, som ligger omtrent 400 meter over havet nær Monte Rosa i Piemonte. Denne historiske vingården, som er en del av Nervi-eiendommen grunnlagt i 1906 og kjøpt av Roberto Conterno i 2018, forener tradisjon og innovasjon.

Aromaprofilen er rik, og avslører klassiske noter av modne røde frukter som kirsebær og plomme, undervegetasjon, søte og mørke krydder, balsamiske urter og vill fennikel, alt forsterket av den distinkte mineraliteten fra de vulkanske jordene i Valsesia-regionen. På ganen viser den stor karakter: elegant, ren, auster, med myke men faste tanniner, solid struktur og frisk mineralitet som leder til en lang ettersmak. Vinen fermenteres i betongtanker og modnes i minst 48 måneder i eikefat, noe som gir dybde og raffinement.
Denne tolkningen av Nebbiolo fra Gattinara kombinerer intense dufter og en solid struktur, noe som gjør den til en vin som kan lagres godt og som best kan uttrykke det unike terroiret til Vigna Molsino.