2017 Quinta dos Poços - Vintage Port - Porto - 2 Flasker (0,75 l)

2017 Quinta dos Poços Vintage Port 2 x 0,75L
2 flasker
Portvin

BESKRIVELSE
The Quinta heter dos Poços (av brønnene) etter de mange vannkildene som springer ut av jorden når regnværet i regionen er intenst. Det ble også antydet at navnet skyldes at den ligger foran punkt 130 eller Puddles-punktet, som Baron of Forrester beskrev på sitt kart 'O Douro Portuguez e Paiz Adjacente' fra 1848.
Quinta dos Poços ligger i verdensarvområdet i Den Demarkerte Region av Douro, i området Lower Corgo, i landsbyen Valdigem, kommune Lamego. Det er en av de eldste i regionen, med hovedhuset som er en typisk landlig herregård fra 1700-tallet. Det var her franske tropper under generalbrigade Loison – kjent som «Maneta» (den énarmede) – hadde sin base, på tidspunktet for den første napoleonske invasjonen i 1808. Quintaen tilhører familien til Prof. Dr. José Manuel da Costa Mesquita Guimarães.
Quinta dos Poços strekker seg over 25 ha (61,78 acres) med skifrig jord som er typisk for regionen, hvorav 21 er fullt mekanisert med terrasserte vinranker og i vertikale linjer.

VINMAKER: António Rosas & Filipa Pizarro.

Priser/anbefalinger
Sølvmedalje, Concours Mondial de Bruxelles

VINVARIETETER: Touriga Nacional (80 %); Sousão (10 %) og Tinto Cão (10 %).

Vinfikasjon
I granittpresser med fottråkk over 5 dager med alkoholisk fermentering, etterfulgt av 48 timer med macerering i en rustfri ståltank, etter tilsetning av brandy. Modnet i 22 måneder i rustfri ståltank.

Smaksnotater
Dypt fiolett farge. Dyp og kraftig duft med intense aromaer av modne svarte frukter. I munnen er den fast og konsentrert med modne, men myke tanniner. Med en lang og vedvarende ettersmak er den balansert med en utmerket syre som gir den en enorm friskhet.

Servering
Det passer godt med sjokoladebaserte desserter, sterke oster og nøtter. Oppbevar i horisontal posisjon, på et kjølig og tørt sted, beskyttet mot lys og temperaturvariasjoner. Server ved en temperatur mellom 16ºC og 18ºC. Konsumer med måte.

Vennligst merk: Dette er en gjenkommende auksjon. Forseglingnummeret/-numrene du ser på bildene kan avvike fra de på dine flasker.