2021 Giacomo Conterno, Cerretta - Barolo DOCG - 1 Flaske (0,75 l)

Beskrivelse
I over et århundre har vinkjelleren til Giacomo Conterno produsert store viner i Monforte d’Alba, og den representerer fortsatt den tradisjonelle siden av rødvinene fra Langhe. Eiendommen kan vise til noen parceller i de mest kjente cru-områdene i Barolo-regionen, som vinifiseres separat for å skape noen av de mest legendariske flaskene.
Etiketten er den rene uttrykk for cru Cerretta, som ligger i den nordlige delen av Serralunga d’Alba-området. Etter den tradisjonelle rødvinsgjæringen med macerasjon på skallet, som er en gammel skikk i Langhe, modnes vinen i minst 40 måneder i store fat.
Det er en elegant og auster Barolo, i den reneste stilen til Serralunga. Den fremstår som granatrød med raffinerte blomsterdufter, urter og krydder, på en bakgrunn av bringebær og rips. Smaken er dyp, kraftig og kompleks, med livlige tanniner og en svært langvarig ettersmak.
Da bør det kombineres med vilt, stekte retter eller stekte biffer av storfe.

Teknisk datablad
Fullt navn Barolo DOCG Cerretta 2021 Giacomo Conterno
Betegnelse Barolo
Annata 2021
Tørr dosering
Land Italia
Regionen Piemonte
Vitigno Nebbiolo
Affinamento Botte
Format 0,75 L
Aromi urter offisinale, bringebær, blomsternoter, ribs, krydder
Alkoholprosent 14,5%
Temperatur 18-20 °C
Solfiti Inneholder solfiti


La spedizione avverrà in apposito imballo di POLISTIROLO al riparo da urti e da sbalzi di temperatura e cartone dedicato tramite corriere espresso.
Ikke spedisco i Turchia, Israele e Corsica