2021 Conterno Giacomo, Francia - Barolo DOCG - 1 Magnum (1,5 L)

Ny årgang: BAROLO FRANCIA 2021 av Giacomo Conterno


Il Barolo 'Francia' di Giacomo Conterno er en av de store, en av de som man fjerner hatten for og gir en applaus. Finesse, kompleksitet, austeritet, tyngde og eleganse vever sammen dette røde vinet, som er født med en aristokratisk arv. Det er ikke tilfeldig at Barolo er kjent i verden som 'Kongen av viner og vinen til kongene'. Når man smaker uttrykk som det fra Giacomo Conterno, kan man ikke annet enn å være enig med de som har skapt dette epitetet.
Giacomo Conterno Barolo «Francia» stammer fra den samme navnebroren vinmarken, som ligger sør for Serralunga d’Alba. Fra dette området av betegnelsen kommer det historisk sett Baroli som kjennetegnes av kraft, styrke og fylde. Dette er strukturerte og komplekse Baroli, fulle av uttrykksfull intensitet, men alltid preget av finesse og klasse som kjennetegner dem. Den gamle vinmarken Francia dekker 14 hektar, dominert av en jord med overveiende kalkholdig sammensetning. Innhøstingen foregår etter en nøye seleksjon allerede under beskjæring, som har gjort det mulig å la bare en klase per klasebånd vokse. Når druene er tatt inn på vinkjelleren, blir de forsiktig presset, og den oppnådde mosten gjennomgår lange macerasjoner som kan vare opptil 30 dager. Fermenteringsfasen foregår i australske trekar, uten risting. Deretter settes vinen til modning i eikefat av varierende størrelse i 48 måneder. En siste lagring på flaske gjør den klar for markedet.
«Francia» Barolo di Giacomo Conterno har en rubinrød farge som går mot granatepletoner. Dufte antyder en kompleksitet som er verdt å oppdage: kirsebær, små bær, lakris, mentolnoter, ristet og et snev av lær. I munnen fremstår vinen med et bestemt og kraftfullt preg, perfekt balansert i en tiltrekkende sjarm. Etterlateffekten er nærmest uendelig, like mye som dens perspektiv i tid. Man trenger bare å la seg lede inn i dypet av glasset.
Farge: Rosso rubino
Profumo: Avslappende noter av kirsebær, jordbær, mynte og lakris med stor aromatisk progresjon.
Bestemt, harmonisk, av stor eleganse og varighet


Druer: Nebbiolo 100%
Gradering: 14,5 %
Modning: 48 måneder i eikefat.


Forsendelsen vil være forsikret og vil bli sendt i egnet emballasje som beskytter mot støt og temperatursvingninger, i en dedikert pappeske via ekspresslevering.
Jeg sender ikke til Tyrkia, Israel eller Korsika.