2020 Sine Qua Non "Distenta II" - Napa Valley - 1 Flaske (0,75 l)

98 poeng fra Robert Parker!

Imponerende flaske, en av de få i Europa.

Oppbevart hele tiden i en privat kjeller ved riktig temperatur!

Robert Parker (RP): Vurdering: 98+
2020 Syrah Distenta II, tappet i slutten av juli 2022, begynner å stramme seg litt, siden jeg sist smakte den tidlig i 2023, selv om dens kvaliteter som en arketypisk Syrah fortsatt er tydelige. Den inneholder frukt fra alle fire gårdsvinmarker: The Third Twin (43 %), Eleven Confessions (33 %), Cumulus (21 %) og Molly Aïda (3 %). Den er blandet med 7,5 % Grenache, 3,9 % Mourvèdre, 3,4 % Petite Sirah, 1,5 % Muscat og 0,8 % Petit Manseng, og ble vinifisert med 16 % hele klaser og modnet i rundt 23 måneder i 66 % nye franske eikefat. Den har en dyp rubinrød farge og fengslende aromaer av solbær, fioliner, bitter sjokolade og kaffebunn, som blomstrer over tid til toner av prosciutto og mynte. Den fyldige smaken er konsentrert, men nyansert med en harmonisk balanse av puddersøte tanniner og frisk syre, og den bærer alkoholnivået med ekspertise. Den har en lang ettersmak som antyder mer smakfull karakter som vil komme, men den vil kreve god tid på flasken.



Vennligst se på bildene for å vurdere tilstanden, og ikke glem å gi oss en positiv tilbakemelding hvis du er fornøyd!!!