2019 Hermandad Winemaker Series Single Vineyard Petit Verdot - Uco-dalen, Mendoza - 4 Flasker (0,75 l)

4 premiumflasker av Hermandad Winemaker Series Single Vineyard Petit Verdot. Årgangen er 2019.

Et virkelig ekstraordinært vin basert på Petit Verdot. Dette er en begrenset utgave hvor vinmakerne hos Familia Falasco har eksperimentert med hver innhøsting og oppdaget den sanne potensialet til druen.

Vingårdene: Single vineyard Los Arbolitos. Uco Valley, Los Chacayes Tunuyán. Vingårdenes høyde er 1 100 meter over havet. VSP-driftssystem. Dryppvanning.

Jorden: Leirholdig, sandete og siltete jord, med samtidig stor tilstedeværelse av knust stein og ballestein, noen med kalsiumrike avleiringer.

Fermenteringen: Tradisjonell fermentering ved hjelp av luftblandingssystem, i betongtanker. Pre-fermenteringsmacerasjon i 48 timer, pump-over, totalt 22 dagers macerasjon.

Modning i franske og amerikanske eikefat for første og andre bruk i 15 måneder. Naturlig klarering.

Smaksnotater: Svartaktig farge med god intensitet, balsamisk aroma med subtile aromaer av mentol og svarte frukter, ledsaget av aromaer av tobakk, sjokolade og vanilje som oppstår under flaskelagringen.

Denne vinen får fremragende vurderinger.
4,4 stjerner på Vivino

Los Chacayes har en tendens til å levere viner med enorm tannisk kraft, og de steinete jordsmonnene og lavere fruktbarheten har mye å si for dette. Og selvfølgelig blir effekten forsterket når det gjelder en druesort med uttalte tanniske gener, som petit verdot, en drue som vanligvis brukes i blends, men som i Mendoza ofte står som en enkelt sort. Dette er en vin med urter og balsamiske noter, og selvfølgelig med de brutale tanninene som er laget for lammetartar. En av de røde vinene som roper personlighet—og en vilt personlighet i tillegg.

Enkeltflaskene vil bli sendt til deg i en trygg, beskyttende emballasje for å forhindre skade.