2010 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Dobbel Magnum / Jeroboam (3,0 L)

Dom Pérignon er kun årgangschampagne.
Hver årgang er en skapelse, enestående og unik, som uttrykker både karakteren til året og karakteren til Dom Pérignon.

Etter minst åtte års modning i kjellerne, innkapsler vinen den perfekte balansen til Dom Pérignon, harmonienes fullkommenhet.

Smaksnotater:
Det lyse sødme av tropisk frukt - grønn mango, melon, ananas - lyser umiddelbart opp. Deretter gir det plass til mer tempererte noter, sitronzestens pirrende følelse, tåken av en mandarin.

Vinen puster, og avslører sin friskhet. Blomstringen etter regnet. En taktil følelse av peon, jasmin og syrin.

I munnen påtvinger vinen umiddelbart sin rike tilstedeværelse, full og massiv. En saftig følelse dominerer, ettersom det taktile raskt blir overgått av det aromatiske.
Kroppen utvikler seg: sjenerøs, fast og kontrollert. Deretter trekker den seg sammen, og lar vinen vibrere med krydder og pepper. Energien opprettholdes til en scintillerende, saltet ettersmak.